Неки извори кажу да се јечмене пахуљице препоручују особама са хипертензијом. Да ли је то истина, и ако јесте, шта га чини таквим? Јер свакако не однос натријума и калијума, који је прилично неповољан у овој житарици …
И обрнуто - јечмене пахуљице се не препоручују као производ који је користан за особе са артеријском хипертензијом! Све врсте пахуљица - било да су јечмени или кукурузни, су индустријски прерађени производ, а сваки такав третман подразумева додавање јона натријума који подиже крвни притисак. Првобитно, у 100 г јечма (тј. у производу са једноставном технологијом производње) има 4 мг натријума и 264 мг калијума. Ситуација се драматично мења када се пахуљице праве од зрна јечма - тада ће 100 г пахуљица садржати чак 651 мг натријума и 388 мг калијума. Дакле, као резултат технолошког процеса, садржај натријума ће се повећати чак 162 пута! Опште правило за исхрану особе са хипертензијом је следеће - што је производ мање обрађен, то је здравији. Ово, несвесни, јер се налази на другим местима осим у сланици, јон натријума изазива хипертензију код већине савремених људи - чак 80% натријум јона долази из екстра извора соли, а само 20% из сланице
Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и да неће заменити посету лекару.
Кристина КниплИнтерниста, хипертензиолог, главни уредник "Газета дла Лекарзи".
Још савета овог стручњака
Алергија на квасац Цандида албицанс [Савет стручњака]Болно пуцање крвних судова у пределу колена [Савет стручњака]Краткоћа даха, притисак и бол у пределу срца [стручни савет]Још увек имам прехладу - шта да радим? [Стручни савети]Притисак код тинејџера [стручни савет]Шта ће ми помоћи код жгаравице? [Стручни савети]Могу ли емоције и карактер утицати на скокове притиска? [Стручни савети]Да ли је буђ у тестенини штетна за дете? [Стручни савети]Може ли лоша функција бубрега узроковати отицање телади? [Стручни савети]Која је разлика између миокардитиса и инфаркта миокарда? [Стручни савети]Мој крвни притисак много расте - како да га контролишем? [Стручни савети]ХИВ дијагноза [стручни савет]ВФД удвостручен - морфологија [Савет стручњака]Желудац ме зеза када престанем да узимам лекове [Савет стручњака]Штаурадите тестове када су ми капци отечени [савет стручњака]Кашаљ након узимања лекова за висок крвни притисак [Савет стручњака]Имам 12 година и мислим да сам дебео [Савет стручњака]Колико дуго вакцина против хепатитиса Б даје имунитет? [Стручни савети]Неефикасно лечење бронхитиса [Савет стручњака]Неуспешно лечење ђардијазе [стручни савет]Стандарди за тест крви за 6-годишњака [Савет стручњака]Симптоми саркоидозе фазе ИИ [Савет стручњака]Гојазност и лечење хипотиреозе [Савет стручњака]Скоро увек имам хладне ноге и руке [стручни савет]Узроци ломљиве, ломљиве косе која испада [савет стручњака]Дијагностиковање инфаркта миокарда након трансплантације срца [Савет стручњака]Различита мишљења о операцији леђа [стручни савет]Самоуклањање апсцеса на крајницима [Савет стручњака]Упорно звецкање ногу након порођаја [Савет стручњака]Визуелизација вена са хормонским третманом [Савет стручњака]