Дијета након 50. године треба да се разликује од оне која се користила претходних година. У зрелом добу успорава се метаболизам, а истовремено се испоставља да систем за варење лоше реагује на одређену храну и намирнице. Имајући ово на уму, вреди мало прилагодити своју исхрану и навике у исхрани.
Садржај:
- Дијета преко 50: број и величина оброка
- Дијета преко 50 година: помаже варењу
- Дијета након 50: за срце и мозак
- Дијета након 50: за здраве кости
- Дијета након 50: добар баланс воде
Дијета после 50.- зашто би била другачија него пре? Вероватно сте приметили да вишак килограма није тако лако изгубити као некада, а и теже је контролисати апетит, јер се са годинама смањује количина лученог лептина, хормона одговорног за смањење апетита. Такође је већа вероватноћа да ћете патити од надимања, затвора или жгаравице, који су понекад последица вишка киселости или пептичког улкуса. Стога, сада више него икад, показатељи здраве исхране важе за вас.
Дијета преко 50: број и величина оброка
Циљајте да једете у одређено време од 4 или 5 лаких оброка дневно отприлике свака 3 сата. Ефекат? Нећете дозволити нападе глади, па се нећете преједати, а ваше тело ће у потпуности конзумирати мале оброке и неће их складиштити у облику масти. Покушајте да своју исхрану одржите уравнотеженом и разноликом. Избегавајте масну, пржену храну; Ако патите од надимања и пецкања у стомаку, једите више куваних, динстаних или печених јела и немојте их зачињавати.
Дијета преко 50 година: помаже варењу
Једите више хлеба од крупног зрна, прекрупе, тамне тестенине, смеђег пиринча, овсене каше, сировог поврћа. Добар су извор витамина и елемената у траговима, као и влакана, која ће вас дуже држати ситима и обезбедити стабилан ниво глукозе у крви - захваљујући њима ћете избећи нападе глади и спречити затвор.
Обавезно пијте и доста течности, иначе ће дијета богата влакнима погоршати затвор. Напомена: Повећане количине влакана и сировог поврћа су контраиндиковане ако патите од вишка киселости јер влакна иритирају слузокожустомак.
Дијета након 50: за срце и мозак
Најбољи извор протеина и сварљивих једињења гвожђа важних за хематопоетске процесе биће кувано, динстано, печено или печено на роштиљу немасно месо (ћуретина прса, зечје месо, немасна говедина), као и риба, посебно морска.
Харинга, скуша, лосос, папалина - извор су вредних омега-3 масних киселина, које регулишу ниво холестерола у крви, спречавају атеросклерозу и хипертензију, подржавају вид и нервни систем. Једите рибље оброке 2-3 пута недељно.
Риба, као и јаја, јетра и сир су извор витамина Д, важног за минерализацију костију, правилно функционисање имуног система и заштиту од срчаних болести.
Извор масти у вашој исхрани треба да буду биљна уља: репичино, сунцокретово, ланено, маслиново уље – обезбеђују драгоцене за крвожилни систем незасићене масне киселине и витамин Е, антиоксиданс који штити од рака и успорава процес старења.
Вреди укључити уље семена конопље у своју исхрану - оно садржи омега-6 и омега-3 масне киселине у најкориснијем односу за људски организам, од 2:1 до 3:1. Уља додата салатама и салатама ће олакшати апсорпцију витамина растворљивих у мастима садржаних у поврћу (витамин А, витамин Е и витамин К).
Смањите у менију- Рафинисани шећер (слаткиши, заслађена пића) је извор празних калорија, доводи до глади, повећава ризик од дијабетеса и рака.
- Бели хлеб и традиционални пшенични резанци брзо повећавају ниво глукозе у крви и имају мало хранљивих материја.
- Високо обрађени производи (чипсови, брза храна, готови колачи и кекси, супе и сосови „из кесе”) садрже доста соли, конзерванса и вештачких боја као и транс масти, које повећавају ризик од атеросклерозе.
- Засићене масти животињског порекла (масно месо и нарезак, сланина, маст, кајмак, путер) повећавају ниво холестерола и ометају апсорпцију калцијума.
- Алкохол, кафа, јак чај избацују вредне елементе из тела и могу да погоршају проблеме са спавањем.
Дијета након 50: за здраве кости
Запамтите и млеко и млечне производе: јогурт, кефир, млаћеницу, сир. Они су најбољи извор калцијума, а редовно снабдевање овим елементом је важно за успоравање губитка густине костију.
Жене у 50-им годинама су посебно подложне томе, јер се лучење естрогена који штите од остеопорозе смањује након менопаузе. Јогурт и кефир се лакше сваренего млеко - најбоље је јести природно, без шећера и вештачки заслађених додатака - то је непотребна доза калорија, осим тога шећер нарушава апсорпцију калцијума.
Дијета након 50: добар баланс воде
Потребно нам је до 2,5 литара воде дневно, више по топлом времену и током физичког напора. Међутим, не морате да пијете толико воде, јер се храном у организам уноси 0,6-1 л воде, на пример у супама, соковима, поврћу и воћу, у кафи и чају. Ова количина се мора надокнадити испијањем приближно 1,5 литара дневно, односно 6-8 чаша воде и незаслађених течности (чајеви, биљне инфузије, итд.).
Ако у телу нема довољно воде, први знак можда није жеђ, већ … глад! Када помешате жеђ са глађу, грицкате непотребно између оброка. Сигнал да пијете премало течности су и проблеми са концентрацијом, поспаност, главобоља и затвор. Осим тога, ако кожа није довољно хидрирана, губи чврстину.
Изаберите средње или ниско минерализовану минералну воду без укуса (слатки напици повећавају вашу жеђ!). Вриједи често пити неколико гутљаја, онда ће га тијело боље искористити.