Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Енергетски биланс вам омогућава да одредите како тело користи енергију обезбеђену у облику хране. Све док постоји равнотежа између количине испоручене и утрошене енергије, нема разлога за забринутост. Фигура је угрожена енергетским балансом, што доводи до вишка тежине. Сазнајте о чему се ради у теорији енергетског биланса.
Енергетски билансје разлика између количине енергије која се испоручује телу храном и количине енергије коју тело потроши током одређеног временског периода (обично један дан) . Оуравнотеженом енергетском билансуможе се рећи када се иста количина енергије потроши и потроши - ово је услов за одржавање здраве телесне тежине.Позитиван енергетски баланс је када се добије превише калорија за утрошену енергију. Продужено стање позитивног енергетског биланса је главни узрок гојазности, јер се вишак унесених калорија складишти у облику непотребног масног ткива, што резултира повећањем телесне тежине. Заузврат,негативан енергетски билансможе се рећи када је укупна енергетска вредност хране нижа од дневне потрошње енергије. Као последица тога, тело покрива потребе за енергијом из сопствених ткива, па се телесна тежина смањује.
Енергетски биланс - шта чини потрошњу енергије?
1. Стопа метаболизма у мировању(РМР - стопа метаболизма у мировању), илибазална стопа метаболизма (ППМ)или БМР (базална стопа метаболизма)
Ово је количина енергије неопходна за правилан ток животних процеса, као нпр активност мозга, плућа, откуцаја срца, бубрега, јетре, црева, мишића и циркулације крви. ППМ показује колико калорија тело може сагорети сваког дана док се одмара. Истраживања показују да ППМ троши највише енергије, чак 60-75%.
Вредност ППМ зависи од немасне телесне масе, односно телесне масе (активна ткива и кости) искључујући масно ткиво. Мршава телесна тежина је већа код мушкараца него код жена, висока је и код мале деце, болесних људи и особа које пате од хипертиреозе. Људи који се боре са хипотиреозом имају ниску телесну масуштитна жлезда и људи који су дуго били на нискокалоричној дијети (изгладњело тело ограничава своје енергетске потребе).
Вреди напоменути да се, почевши од око 18 година, метаболизам у мировању смањује за 2-3%. за сваку деценију живота.
2. Физичка активност
Потрошња енергије такође укључује енергију посвећену физичкој активности (око 15-30%). Људи који су редовно физички активни (око 60 минута дневно) доприносе повећању потрошње енергије.
3. Термички ефекат хране(тзв. термогенеза, ТЕФ - термички ефекат хране)
Ок. 10 посто то је енергија која се троши на исхрану, варење, апсорпцију и метаболизам хране. Вреди знати да нередовно конзумирање оброка не доприноси само потрошњи непотребних калорија, већ и смањењу термогенезе. Као последица тога, повећава се ризик од позитивног енергетског биланса, а самим тим и повећања телесне тежине.
Биће вам од користиЕнергетски биланс - како израчунати укупну дневну потребу за енергијом?
Прво израчунајтеППМ . Да бисте израчунали базални метаболизам, користитеХарисову и Бенедиктову формулу:
- ППМ (кцал) за жене=665,09 + 9,56тежина (кг) + 1,85висина (цм) - 4,67старост
- ППМ (кцал) за мушкарце=66,47 + 13,75 к тежина (кг) + 5 к висина (цм) - 6,75 к старост
На пример, ППМ 30-годишње жене, високе 170 цм и тежине 65 кг, био би:
665,09 + 9,5665 + 1,85170 - 4,6730, односно 665,09 + 621,4 + 314,5 - 140,1=приближно 1468 кцал / ноћ
Не би требало да уносите мање калорија од ППМ, такође док губите тежину. У супротном, ваш метаболизам ће се успорити и губитак тежине ће се зауставити.
Да бисте израчунали своју укупну дневну потребу за енергијом, помножите ППМ саНивоом физичке активности (ПАЛ) , интензитетом ваше физичке активности. Може се усвојити неколико ПАЛ вредности:
- 1,2 - за особу са ниском физичком активношћу, тј. ментално ради, без физичког напора
- 1,5 - за умерено активне људе, вежбајте 2-3 пута недељно, али не превише интензивно
- 1,9 - за спортисте или људе који физички раде веома напорно
Дакле, укупна потрошња енергије за горе поменуто жена која је физички умерено активна је 14681,5=2202 кцал / дан.