Да ли се често прехладите? Уместо да узимате таблете за јачање имунитета, покушајте да промените свој дневни мени. Обогатите своју исхрану производима са витамином Ц и цинком и нећете се плашити ни најхладнијег, ветровитог и кишовитог времена. Предлажемо шта јести за јачање имунитета – погледајте недељни мени у исхрани против прехладе.

Промене времена на прелазу зиме и пролећа су посебно опасне и могу успављивати најјаче. Вакцина против грипа нас неће заштитити од цурења из носа и упале грла, а гутање витаминских препарата или таблета запрехладуоптерећује јетру. Зато је вредно помоћи свом телу и природним путем ојачати његовимунитет : довољно спавајте, идите у дуге шетње и, пре свега, правилно једите.

У ово доба године наш јеловник треба да буде богат витамином Ц и цинком. Витамин Ц (тј. аскорбинска киселина) стимулише имуни систем да ради, стварајући баријеру против вирусних болести. Такође штити ћелије тела од слободних радикала и јача зидове крвних судова. Ово је посебно важно у ово доба године, када су деликатне капиларе на кожи посебно склоне пуцању услед наглих промена температуре.

Међутим, витамин Ц треба цинк да би био ефикасан. Овај био-елемент пази на правилну трансформацију аскорбинске киселине у телу и регулише функционисање имуног система. Такође помаже у борби против прехладе и упале грла, а такође убрзава опоравак током опоравка.

Најбољи извори витамина Ц су наравно воће и поврће, посебно першун, бибер, киви и цитруси. Запамтите, међутим, да је овај витамин веома нестабилан, па је најбоље јести сирове или накратко куване на пари производе који га садрже, или у малој количини воде. У орашастим плодовима и риби има доста цинка. Потрудимо се да их не понестане у исхрани.

Важно

Нашнедељни мени за јачање имунитетатретирајте као инспирацију. Обезбеђује 10 мг цинка сваког дана (човеку треба мало више: од 15 до 30 мг) и од 200 до 400 мг витамина Ц (дневна доза за здраву особу не би требало да прелази 500 мг). Следећа дијета вам такође омогућава да водите рачуна о својој фигури,јер је његова дневна калоријска вредност само 1200-1300 кцал.

Дијета против прехладе: 1 дан

  • Први доручак: чаша млека од 2% са 3 кашике муслија, са орасима и сувим грожђем, банана
  • Други доручак: пола грахам шоље са кашиком младог сира помешаног са пола кашичице сланог, средње црвене паприке 2 мандарине, 2 бразилска ораха
  • Ручак: 3/4 шоље куване хељде; 120 г филета бакалара динстаног са луком и ориганом, салата од чаше киселог купуса и рендане шаргарепе, чаша сока од јабуке
  • Вечера: велика салата од куваног кромпира и пола шоље пасуља са кашичицом соса од сенфа, 3 кашике јогурта и кашичица босиљка, чаша воћног чаја

Дијета против прехладе: 2. дан

  • Први доручак: каша од 2 кашике овсене каше, 3 суве кајсије и чаша млека од 2%, јабука
  • Ручак: пиће од чаше обичног јогурта, чаше сока од више поврћа и босиљка; пола грахама
  • Ручак: 2 средња кромпира; одрезак од лососа печен у фолији са лимуном и сланим, салата од крупне црвене паприке, пола лука и пола шоље зеленог грашка
  • Вечера: салата са 4 листа зелене салате, велики парадајз, пола фета сира, 6 маслина и кашичица жалфије, преливена винаигретом, чаша биљног чаја

Дијета против прехладе: 3. дан

  • Први доручак: 5 кашика кукурузних пахуљица, кашика ренданих бадема и кашика сувог грожђа помешаних са чашом млека од 2%, пола грејпфрута
  • Други доручак: пола грахам шоље са кашиком сира од сендвича посипаног тимијаном, велика крушка; кашика лешника
  • Ручак: 3/4 шоље куваног јечма; 120 г филета полапола динстаног у сосу припремљеном од 1/3 шоље млека, кашичице кромпировог брашна и кашичице оригана; мала кувана ружа од броколија, чаша сока од поморанџе
  • Вечера: чаша белог купуса, пола поморанџе, кашика семенки сунцокрета и 3 мариниране шљиве са сосом од кашике мајонеза и 3 кашике јогурта, чаша биљног чаја

Дијета против прехладе: 4. дан

  • Први доручак: каша од 2 кашике овсених пахуљица, 2 смокве и чаша 2% млека, јабука
  • Други доручак: пола грема са 2 кришке пилеће шунке, лист зелене салате и кашичица парадајз пасте, велики парадајз, 2 кашике пистаћа
  • Ручак: 2 средња кромпира; 120 г филета ослића печеног у фолији са сланом салатом са 2кисели краставци, пола лука, јабука, чаша бораније, чаша сока од црне рибизле
  • Вечера: салата направљена од чаше зеленог грашка, тврдо куваних јаја и средњег краставца, преливена кашиком соса од мајонеза и 3 кашике јогурта, чаша биљног чаја

Дијета против прехладе: 5. дан

  • Први доручак: чаша млека од 2% са 3 кашике муслија са орасима и сувим грожђем, крушка средње величине
  • Други доручак: пола грахам чиније са кашичицом маргарина и 2 кришке печенице, средње црвене паприке; наранџаста
  • Ручак: 3/4 шоље куваног смеђег пиринча; одрезак од лососа печен у фолији са лимуном и ориганом; салата са 4 листа зелене салате, великим парадајзом и пола црног лука, чашом кратко куваног карфиола; чаша кефира
  • Вечера: кратко кувана салата од поврћа: неколико цветова броколија, пола шоље жутог зеленог пасуља и шаргарепе помешаних са кашиком першуна и 3 кашике јогурта, чаша воћног чаја

Дијета против прехладе: 6. дан

  • Први доручак: 5 кашика кукурузних пахуљица и 4 суве шљиве са чашом млека од 2%, воће кивија
  • Други доручак: пола грејпфрута са кашичицом маргарина и парче сира, велика крушка
  • Ручак: 2 средња кромпира; 120 г филета бакалара динстаног са шаргарепом, луком, ситним целером и 2 ораха, зачињеног кашиком парадајз пасте и оригана, салата од чаше киселог купуса са кимом; чаша кефира
  • Вечера: средња салата од бибера, велики парадајз, пола црног лука, 2 кашике младог сира и кашичица босиљка, чаша воћног чаја

Дијета против прехладе: 7. дан

  • Први доручак: каша од 2 кашике овсене каше, 3 суве кајсије и чаша 2% млека, пола грејпфрута
  • Други доручак: пола грахам чиније са кашичицом маргарина и парче ћуреће шунке, краставац средње величине; 2 кашике лешника; јабука
  • Ручак: 3/4 шоље куваног бисерног јечма; 100 г пилећих џигерица динстаних са луком; велика салата од шаргарепе, пола целера, јабука, неколико ораха преливених кашичицом маслиновог уља, чаша сока од јабуке
  • Вечера: кратко кувана салата од поврћа: пола шоље жутог зеленог пасуља, пола шоље бораније, шаргарепа и пола шоље броколија са кашичицом естрагона и лимуновог сока, чаша воћног чаја

Категорија:

Дијета