Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Правилна исхрана је важан део припремног процеса за баријатријску хирургију. Пацијенту са гојазношћу се тада препоручује да пређе на нискокалоричну исхрану како би смањио телесну тежину и растеретио јетру и срце. Саветујемо које производе да једете, а које избегавате да бисте припремили тело за баријатријску хирургију.

Баријатријска хирургија је метода лечења гојазности трећег степена, код које је индекс телесне масе (БМИ) 40 и више, и гојазности другог степена (БМИ 35 и више), праћене обољењима која су компликације гојазности, на пример дијабетес типа 2, хипертензија, остеоартритис, болести срца и кардиоваскуларне болести.

Једна од важних фаза припреме пацијента за баријатријску хирургију је увођење одговарајуће дијете. Нутриционисти тада препоручују нискокалоричну исхрану. Са гојазношћу 2. и 3. степена, јетра пацијента акумулира тако велике резерве гликогена, воде и масти да може значајно повећати своју величину. Што је јетра већа, технички је теже извести баријатријску хирургију. Хирург не може заобићи велику јетру и ући у стомак. Са увећаном јетром повећава се и ризик од периоперативних компликација. Један од главних циљева нискокалоричне дијете пре операције је смањење величине јетре.

Да ли се спремате за баријатријску хирургију? Пријавите се дијететичару. То ће вам помоћи да одржите своју исхрану и измените своје препоруке за исхрану.

- Нискокалорична дијета, међутим, углавном доводи до смањења тежине, што побољшава функционисање система циркулације. Штавише, модификације у исхрани направљене пре баријатријске хирургије припремају пацијента за постоперативне промене у исхрани. Ако се пацијент стриктно придржава преоперативне дијете, то је сигнал за баријатријског хирурга и дијететичара да постоји велика вероватноћа да ће се и он након захвата прилагодити новим правилима исхране. А то ће свакако допринети не само бољим, већ и дужим ефектима лечења - каже др Агата Газдзинска, специјалиста за исхрану, психо-дијететичар, која припрема гојазне пацијенте за баријатријску хирургију.

Дијета пре баријатријске операције: опште препоруке

1. Планирајте своје оброке детаљно.Једите 4-5 пута дневно, оредовно време, са паузама свака 3-4 сата.2. Редовно хидрирајте своје телоШто је већа ваша телесна тежина и што се више крећете, потребно вам је више течности. Пити мин. 2 литра течности дневно. Пожељно чиста вода. После интензивног вежбања можете пити воду помешану са природним соком од воћне каше (однос 1: 1 - иста количина воде као и сок) и мало соли. На овај начин добијате домаћи изотонични напитак који ће боље хидрирати ваше тело. Не заборавите да пијете течност у малим гутљајима сваких неколико тренутака како бисте равномерно напунили водене ресурсе у вашим ћелијама.3. Будите физички активнида бисте побољшали своју кардиоваскуларну кондицију. Почните са кратким, а затим све дужим шетњама. Кондицију ћете ојачати вежбањем бициклизма, пливања и нордијског ходања. Ови спортови неће оптеретити ваше зглобове и кости, али ће ојачати ваше мишиће.4. Одустани од алкохола . Стимулише апетит, има висок садржај калорија, преоптерећује јетру и може да се супротстави ефектима редукционе дијете.5. Редовно узимајте витамине и елементе у траговимакоје препоручује хирург. Запамтите: гојазан човек не значи добро ухрањен. Истраживања показују да су многи гојазни пацијенти неухрањени. Односно, недостају им многи хранљиви састојци који одржавају њихово тело исправно, посебно витамин Д и витамин Б12, као и калцијум, магнезијум и гвожђе. Пре операције, ваш хирург ће наручити тестове за проверу нивоа ових компоненти у вашој крви и препоручити суплементацију.

Прочитајте такође:Баријатријска хирургија: проверите како да уведете нова правила исхране

Важно

Ако узимате лекове за дијабетес, консултујте се са својим дијабетологом за дозирање у припреми за баријатријску хирургију. Када изгубите тежину, потребно вам је мање лекова за дијабетес. Такође, обавезно редовно проверавајте ниво глукозе у крви, што је ниво глукозе у крви, како бисте спречили хипогликемију.

Дијета пре баријатријске операције: групе хране

Редукциона дијета пре баријатријске хирургије је дијета са мало масти, мало угљених хидрата и тзв. нормопротеина, што значи да од 15 до 20 одсто. Енергија у овој исхрани долази од протеина. Калоријска вредност исхране пре баријатријске операције креће се од 800 до 1000 кцал дневно.

Постоји 5 група прехрамбених производа у исхрани пре баријатријске операције. Познавајући групе намирница и број порција за њих, лако можете припремити уравнотежену исхрану за преоперативни период.

Групе хране и порције дневно: - угљени хидрати - 3 порције - протеини - 2 порције - воће - 2 порције -поврће - 3 до 5 порција - млеко и млечни производи - 2 порције

Угљени хидрати - производи за 1 порцију:

- 1 средња кришка хлеба од целог зрна - 1 тост од целог зрна са мало путера - 3 кашике пшеничних мекиња - 1,5 зрна вафла - 3 кашике мекиња или воћних пахуљица са влакнима - 3 кашике сувог овса - 1 палачинка - 2 кришке хрскавог хлеба - 2 кашике куваног пиринча (браон или дивљег) - 3 кашике куваних резанаца од интегралног брашна - 1 колачић од житарица - 2 мала овсена кекса - 2 кекса - 0,5 пецива од кајцера - 1 мала пита или ½ велике пита½

Протеини - производи по порцији:

- 100 г немасног, куваног меса (телетина, живина, зец) - 1 мала пилећа прса без коже - 2 кашике немасног сира за намаз - 4 кришке немасног сира - 2/3 паковања немасни лагани свјежи сир - 100 г куване беле рибе - 3 кашике туњевине у сопственом сосу - 2 јаја средње величине (максимално 6 јаја недељно) - меко кувана, тврдо кувана, умућена - 4 кашике куваног грашак, сочиво, пасуљ или друге махунарке - 40 г тофуа

Воће - производи за 1 порцију:

- 1 воће средње величине, нпр. јабука, бресква, крушка - 2 мала воћа, нпр. шљиве, мандарине - 1 шака грожђа или бобичастог воћа, нпр. боровнице, малине - 1 мала чаша (150 мл) воћног сока У исхрани пре баријатријске операције препоручује се воће са ниским садржајем шећера, на пример грејпфрут, мандарине, јабуке, јагоде, малине, рибизле, боровнице, боровнице. Избегавајте грожђе, банане и трешње.

Поврће - производи за 1 порцију:

- 3 пуне кашике куваног поврћа - 1 главица зелене салате - 1 велики парадајз или 7 чери парадајза - 1 шоља (200 мл) сока од парадајза или другог поврћа Препоручено поврће у преоперативној исхрани: броколи, тиквице, спанаћ , целер, краставац, печурке, бибер, ротквица, лук, купус, цвекла, патлиџан, зелена салата, копар, празилук, рутабага, поточарка, парадајз.

Млеко и млечни производи - производи за 1 порцију:

- 200 мл обраног или полуобраног млека (за пиће или као додатак житарицама) - 1 мала шоља посног јогурта - 1 мали кефир, млаћеница (200 г) - пола паковања посног белог сира (100 г)

Вреди знати

Зачинидозвољени у исхрани пре баријатријске операције укључују: бибер, свеже или сушено биље, сенф, кари, лимунов сок, винегрет сос, јабуково сирће, рибљи сос, соју сос, ванилија.

Дијета пре баријатријске операције: мени 1. дана

Доручак : 3 кашикежитне пахуљице са млеком или 1 кришка тоста од целог зрна са танким слојем намаза од немасног сираЈутарња ужина : 1 јабукаРучак : 100 г мешане зелене салате посне шунке (неограничено) и 2 парадајза величине јајетаРучак : 100 г печене пилетине (без коже), било које поврће и 2 кашике куваног пиринчаПоподневна ужина : 150 г јагода или 2 шљивеВечера : природни јогурт

Не ради то

Производи који се не препоручују у исхрани пре баријатријске операције су : - со и шећер, слатке и слане грицкалице - алкохол - производи од рафинисаног брашна: тестенина, хлеб - дани брзе хране - слатка и енергетска пића - сушено воће и ораси - уљане семе - тешко сварљива и пржена храна, посебно у презлама - масно месо, изнутрице - сиреви за зрење и буђ - мајонези, масни сосови, супе - високопрерађени производи - производи са високим гликемијски индекс, посебно они који садрже глукозно-фруктозни сируп.

Важно

Порадникздровие.пл подржава безбедан третман и достојанствен живот људи који пате од гојазности. Овај чланак не садржи дискриминаторски и стигматизирајући садржај људи који пате од гојазности.

О ауторуМагдалена ГајдаСпецијалиста за болести гојазности и дискриминацију оболелих од гојазности. Председник ОД-ВАГА фондације за особе са гојазношћу, социјални омбудсман за права особа са гојазношћу у Пољској и представник Пољске у Европској коалицији за људе који живе са гојазношћу. По занимању - новинар специјализован за здравствена питања, као и специјалиста за односе с јавношћу, друштвене комуникације, приповедање и друштвено одговорно пословање. Приватно - гојазна је од детињства, после баријатријске операције 2010. Почетна тежина - 136 кг, тренутна тежина - 78 кг.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Гојазност