Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Смрзнуто поврће и воће не само да имају хранљиву вредност упоредиву са свежим, већ их зими и пролећа могу чак и премашити у том погледу. Лекари и нутриционисти убеђују људе да једу смрзнуту храну јер се она може користити за припрему заиста укусних и хранљивих јела.
Укусна со на поврћу динстаном са коријандером, парадајзом и кришкама кромпира? Или можда коктел од смрзнутог бобичастог воћа или кнедле са спанаћем у сосу од плавог сира и сушеног парадајза? Можете припремити укусна јела сасмрзнуто поврћеи воће. Нажалост, мало Пољака зна за то. Према истраживању ОБОП-а, ми свакако преферирамо свеже поврће и воће.
Пољаци не воле смрзнуту храну
Према истраживању ОБОП-а, свакако више волимо свеже поврће и воће. Чак 57 одсто нашег друштва сматра да су јела припремљена од смрзнутог поврћа и воћа мање укусна од јела од свежих намирница. Од смрзнутог поврћа и воћа такође је немогуће припремити разноврсна јела, сматра 50 одсто Пољака. Према кулинарским стручњацима и нутриционистима, истина је сасвим другачија.Смрзнута хранане само да имају нутритивну вредност упоредиву са свежим поврћем и воћем, већ их зими и пролећа могу чак и премашити у том погледу. Ово је одличан начин да припремите хранљивувечеруза све који журе, посебно зато што се свеже поврће и воће, оно од најбољих традиционалних усева, дешава само 4 месеца у години.
Предности смрзнуте хране
- Смрзнуто поврће и воће имају заиста високу нутритивну вредност, добар су извор витамина и минерала. Њихова највећа предност је чињеница да се од њих може припремити брзо, вредно и истовремено разноврсно јело. Надам се да ће Пољаци схватити да смрзнуто поврће и воће имају вредност упоредиву са свежим. Подстичем вас да их једете посебно у јесен и пролеће, када наша јела постају сиромашнија хранљивим материјама - објашњава др Малгоржата Козловска - Војчеховска. Према њеном мишљењу, напредак у технологији замрзавања обезбеђује да производ након одмрзавања има готово исту конзистенцију као свеже воће и поврће. Такође имају сличан укус.