Јагоде су одличан састојак оброка за физички активне људе. Богате су витамином Ц, садрже и витамине Б, витамине А и Е и антиинфламаторне састојке. Поред тога, јагоде садрже гвожђе, калцијум и фосфор. Поред тога, ови плодови имају својства формирања алкалија, захваљујући којима учествују у регулацији киселинско-базне равнотеже. Проверите шта можете да припремите од јагода.
Људи који су физички активни треба да укључе јагоде у своју исхрану углавном због високог садржаја витамина Ц. Витамин Ц је снажан антиоксиданс који штити ћелије од оштећења изазваних вежбањем. Поред тога, он је укључен у производњу везивног ткива и хормона који се ослобађају током тренинга. Поред тога, ова супстанца учествује у формирању еритроцита, чиме се побољшава апсорпција гвожђа, што је изузетно важно за физички активне људе. Гвожђе ствара хемоглобин, који преноси кисеоник крвљу, а миоглобин преноси кисеоник до мишића.
Откријте 4 рецепта за укусна јела и грицкалице са јагодама.
Свјежи сир са јагодама и семенкама бундеве (392 кцал)
Састојци:
- 1 паковање (200 г) природног младог сира
- 1 шоља јагода
- 1 кашика меда
- 1 кашика какаоа
- 1 кашика семенки бундеве
Блендајте јагоде док не буду глатке. Свјежи сир помијешајте са медом и подијелите на два дијела. У један део додајте какао и измешајте. Ставите тамни слој, моуссе од јагоде и светли слој у шољу. Поспите семенкама бундеве. Овај оброк је најбољи пре тренинга.
смоотхие од чиа семена јагода( 284 кцал )
Састојци:
- 2 шоље јагода
- 1/3 шоље кокосовог млека
- 1 кашика чиа семена
- 2 кашичице меда
Комбинујте јагоде са кокосовим млеком и медом, све измиксајте. Додајте цхиа семенке. Најбоље је попити коктел пре или после тренинга.
Десерт са јагодама и орасима на квиноји(530 кцал)
Састојци:
- 1 шоља јагода
- 1/2 шоље киное
- 1 кашика какаоа
- 1 шака ораха
- 2 кашичице медапчела
- неколико листова менте
Кувајте киноју у млеку. Охладите, додајте какао и мед, мешајте док не постане глатко. Измиксајте 150 г јагода, додајте у киноју и промешајте. Преостале јагоде исеците на четвртине, ставите на претходно припремљену киноју. Поспите орасима и украсите наном. Користите као оброк после тренинга.
Овсена каша са јагодама и амарантом (548 кцал)
Састојци:
- 1 шоља млека
- 1 банана
- 3/4 шоље јагода
- 4 кашике овсене каше
- 2 супене кашике амаранта
- 1 кашика пистаћа
Овсене пахуљице скувајте у млеку док не омекшају. У посебном лонцу скувајте амарант у млеку. На крају кувања овсене каше додајте сецкану банану. Помешајте кашу са куваним амарантом, ставите у чинију, додајте сецкане јагоде, промешајте, поспите пистаћима. Оброк је најприкладнији као доручак.