Дијета са ниским садржајем салицилата (аспирина) је једини ефикасан метод борбе против алергије на салицилну киселину. Омогућава људима који су алергични на салицилате да избегну озбиљне алергијске реакције, као што су напади диспнеје или анафилактички шок. Сазнајте шта је аспиринска дијета и шта можете да једете ако сте алергични на салицилате.

Дијета са ниским садржајем салицилата (аспирина)је специфична елиминациона дијета. Састоји се у елиминисању или смањењу понуде производа који садрже салицилате кроз одговарајући избор намирница у алергичкој исхрани. Салицилати изазивају озбиљне симптоме болести код људи алергичних на њега. У таквим случајевима, аспиринска дијета је једини ефикасан метод борбе противалергије на салицилну киселину .

Принципи аспиринске дијете

Ако се сумња да су салицилати садржани у храни узрок алергије, препоручује се третман од 7-14 дана, током којег производе који садрже салицилну киселину треба заменити производима без ове супстанце. Током дијете је забрањено користити аспирин и друге нестероидне антиинфламаторне лекове. Након завршетка дијете, свака 2-3 дана треба постепено уводити нове прехрамбене производе (са ниским или средњим садржајем салицилне киселине) у исхрану. Ако се јаве симптоми алергијске реакције, производ за који се сумња на алергију треба искључити из исхране.

Треба имати на уму да је циљ аспиринске дијете да процени толеранцију ацетилсалицилне киселине код људи који развију симптоме алергијске реакције (углавном уртикарију) и да одрже залихе салицилата у конзумираној храни на нивоу при чему се не јављају нежељени ефекти. Овај ниво је индивидуалан и променљив, тј. толеранција на салицилате није фиксна вредност и варираће у зависности од околности (нпр. стрес). Стога, у неким случајевима није потребно потпуно елиминисати храну која садржи салицилну киселину.

За кога је аспиринска дијета?

Аспиринска дијетапрепоручује се првенствено особама саалергијом на салицилате , илиаспиринском астмом(екстремна манифестација ове алергије). МожетеТакође се може користити као помоћно средство у лечењу поремећаја пажње и хиперактивности (АДХД). Према научницима, аспиринска дијета може допринети побољшању здравља и људи који пате од хроничне уртикарије или бронхијалне астме.

Аспиринска дијета - шта можете јести?

Током лечењанамирнице са ниским садржајем салицилне киселинеалергичари могу добро толерисати и не морају бити искључени из исхране све док се конзумирају у малим количинама. Ово правило важи, између осталог, за зрело воће, чији садржај салицилата опада са процесом зрења, и кувано поврће (кувањем се смањује садржај салицилата).

Не препоручује се употреба, на пример, зачина, конзервисане хране, хране конзервисане бензоатима и артикала који садрже синтетичке ароме, мирисе итд., јер се одликују високим садржајем салицилата.

ПРОВЕРИ>>><стронгПотпуна листа производа који се не препоручују током аспиринске дијете. <П

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Индивидуално одабрана дијета ће вам омогућити да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску исхрану. Искористите ЈесзЦоЛисз, иновативни онлајн систем исхране из Здравственог водича и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!

Откриј вишеБиће вам од користи

Аспиринска дијета - шта људи алергични на салицилате могу да једу?

Производи који не садрже салицилну киселину :

  • бели хлеб(зрна житарица - хељда, просо, овас, раж, пшеница, а такође и пиринач - практично без салицилата)
  • поврће:бели кромпир (ољуштен), зелени и бели купус, целер, сушени пасуљ, конзервирани пасуљ без додавања соли и шећера
  • воће:банане, ољуштене крушке, лимета (цитруси)
  • деликатеса:сусам, ораси, кокосове пахуљице (суво)
  • месо(посна, обавезно кувана), риба
  • јаја
  • посни млечни производи:бели сир, млеко, сир, природни јогурт
  • масти:хладно цеђена биљна уља (сунцокретово, сојино) без додатих конзерванса, путера и маргарина (само супена кашика дневно),
  • пића:негазирана минерална вода, слаб чај (по могућности од шипка или камилице), кафа без кофеина, сојино млеко, пиринчано млеко, домаћи сок од крушке
  • пије алкохол:пиво, шери, узето
  • заслађивачи:шећер, сирупјавор, меласа
  • зачини:морска со, соја сос без зачина, шафран, мак

Прехрамбени производи као што су тофу, какао, прах рогача такође не садрже салицилате.

Важно

Људи на дијети са ниским садржајем салицилата или непосредно након њеног завршетка не могу да узимају (нпр. грешком) лек који садржи салицилате! Изненадно уношење велике количине алергене супстанце у организам који је одвикнут од салицилата може изазвати анафилактички шок.

Категорија:

Дијета