Пробавни систем је одговоран за једну од најважнијих функција живог организма, односно исхрану. Овде се узима храна, хранљиве материје се апсорбују, обрађују, а непотребни остаци се излучују. Људски дигестивни систем је изузетно сложен, компликован и истовремено фасцинантан механизам. Проверите како је систем за варење изграђен и шта се дешава у сваком његовом делу.

Људски пробавни системје група органа који међусобно делују, а који је дизајниран да обезбеди телу састојке потребним за изградњу и обнављање ткива, као и воде и енергетских материја неопходних за одржавање свих животних процеса.

Огромна већина хранљивих материја (угљени хидрати, масти, протеини), да би се асимиловала, мора се претходно сварити, што се састоји у разбијању макромолекуларних органских хемијских једињења на њихове једноставне грађевне компоненте. И то је оно што се дешава у систему за варење.

Пробавни систем се састоји од дигестивног тракта, дугачког око 8 метара, и помоћних жлезда. Њени зидови су обично сачињени од три слоја: изнутра - слузница прекривена епителом, изнутра - мишићна мембрана која омогућава перисталтику, односно кретање хране, а споља - штити серозну мембрану, перитонеум, направљен везивног ткива.

  • усне дупље
  • грло
  • једњак
  • стомак
  • танко црево
  • дебело црево
  • анус

Пробавне жлезде:

  • пљувачне жлезде
  • јетра
  • панкреас

Усна дупља - структура, улога, болести

Све почиње овде. Усну дупљу омеђују усне напред, непце на врху, језик на дну, а позади се спаја са грлом. У устима се налазе зуби који служе за млевење и гњечење хране. Овај механички третман и мешање са пљувачком су основне функције усне дупље.

Језик је направљен од пругастих мишића. Служи не само да формира залогаје хране и помера их низ грло, већ је и орган чула укуса.

Језик је прекривен слузокожом са пупољцима укуса и на њима.

У прошлости се веровало да су појединачни укусиосећају се у добро дефинисаним деловима језика. Међутим, испоставило се да је ова теорија нетачна, јер се у ствари сваки појединачни укус може уочити у било ком делу органа укуса.

Оралне болести:

  • пародонтитис
  • гингивитис
  • каријес
  • дрозд (дрозд, орална кандидијаза)
  • аптоза
  • херпес
  • ерозије
  • лишај
  • бенигни тумори
  • рак језика

Езофагус - структура, улога, болести

Грло је заједнички део дигестивног и респираторног тракта. То је продужетак усне и носне шупљине и наставља се у једњак и ларинкс.

Грло је направљено од пругастих мишића прекривених споља везивним ткивом, а изнутра слузокожом. Једна од хрскавица ларинкса, епиглотис, мора исправно функционисати како би спречила да храна „смести“.

Затвара се приликом гутања, а затим храна полако прелази у једњак. Али ако се, на пример, смејемо док једемо, може се десити да мало хране уђе у респираторни тракт, што даје ефекат гушења.

Кроз грло, део хране улази у једњак, који је нека врста мишићно-мембранске цеви, дужине око 25-30 цм. Почиње од 6. вратног пршљена и завршава се на 10.-11. торакални пршљен.

Једњак нема функцију варења, он само преноси храну у стомак уз помоћ перисталтичких покрета.

Болести једњака:

  • рефлукс
  • тумора једњака
  • дисфагија
  • дивертикула једњака
  • варикозитет једњака
  • ацхалазја
  • Маллори-Веисс синдром
  • Баретов једњак

Желудац - структура, улога, болести

То је врста растезљиве торбе која се користи за сакупљање, обраду и стерилизацију хране. Обложена је слузницом са бројним жлездама које луче желудачни сок.

Желудачни сок је течност која садржи хлороводоничну киселину, воду, дигестивне ензиме, слуз и минералне соли. Зидови желуца су направљени од глатких мишића који, скупљањем и опуштањем, узрокују да се храна креће около и меша је са желудачним соком.

Ово претвара храну у кашу. После 3-4 сата у стомаку, прелази у црева.

Болести желуца:

  • чир на желуцу
  • Хелицобацтер пилори
  • гастритис
  • диспепсија
  • безоари
  • Менетриерова болест
  • акутна хеморагична гастропатија(ерозивно)
  • киселост
  • рак желуца

Танко црево - структура, улога, болести

То је најдужи део дигестивног тракта, 4-5 метара, 3-5 цм у пречнику. Овде се одвија варење хране и коначно апсорпција хранљивих материја у крв и лимфу. Танко црево је подељено на три дела, а то су:

  • дуоденум- први део танког црева, одмах иза желуца. Цеви које воде до панкреаса и јетре иду у дуоденум; Због њих се сок панкреаса из панкреаса и жуч из јетре уливају у дуоденум, захваљујући чему се храна разграђује.
  • јејунум- даља фаза варења
  • илеум- завршна фаза варења и апсорпције. Црево се завршава илеоцекалном валвулом.

Површина цревне слузокоже је прекривена тзв. цревне ресице. Ово су избочине слузокоже са капиларима и лимфним судовима.

Захваљујући њима, подручје апсорпције црева се повећава. И не само то – на ресицама се налазе и микроресице, захваљујући којима се површина апсорпције још више повећаваБолести танког црева:

  • целиакиа
  • рак танког црева
  • синдром иритабилног црева (болест и танког и дебелог црева)
  • Кронова болест (цео пробавни систем)
  • Вхиппле-ова болест
  • чир на дванаестопалачном цреву
  • паразитске болести

Дебело црево - структура, улога, болести

У овом делу дигестивног система, несварени остаци хране се формирају у фецес, али се вода, витамин и аминокиселине такође реапсорбују. Осим тога, у дебелом цреву се размножавају микроорганизми који производе, између осталог, витамин Б12 и К. Јелито дебело се дели на:

  • Цецум, Цецум- овде се добија садржај танког црева
  • двотачка
  • ректумкоји се завршава анусом

Болести дебелог црева:

  • улцерозни колитис
  • акутни апендицитис
  • анални апсцес
  • хемороиди
  • анална фисура
  • фекална инконтиненција
  • микроскопски колитис
  • дивертикула дебелог црева
  • колоректални рак
  • затвор
  • инфекцијаЦлостридиум диффициле

Пљувачне жлезде - структура, улога, болести

Ово су упарене жлезде са отвором у устима. Они производе пљувачку, односно водену секрецију (вода чини 99% њеног састава), која се меша са храном и помаже у почетнојварење.

Садржи ензим пљувачку амилазу (птијалин), који покреће разградњу угљених хидрата. Осим тога, захваљујући пљувачки, храна се лакше гута, а вреди додати и да пљувачка има бактерицидна својства.

Постоје: паротидне, субмандибуларне и сублингвалне жлезде.

Болести пљувачних жлезда:

  • отечене пљувачне жлезде
  • запаљење пљувачних жлезда - заушки
  • бактеријска упала пљувачне жлезде
  • Сјогренов синдром (синдром сувоће или болест Микулиц-Радецког)
  • мултиформни аденом
  • рак пљувачне жлезде

Јетра - структура, улога, болести

То је највећа жлезда у људском телу - тешка је око 1,5 кг - и тамноцрвене је боје, што значи да је веома васкуларизована. Налази се у десном делу хипохондријума и састоји се од четири режња.

У структури јетре постоји дивертикулум јетреног канала, који се назива жучна кеса, у коме се сакупља жуч коју производи јетра. Функције јетре:

  • лучење жучи (жуч се састоји од жучних соли, холестерола и билирубина), која је неопходна за варење масти
  • уклања хранљиве материје из крви и на тај начин помаже у одржавању системске хомеостазе
  • претварање вишка глукозе у гликоген и његово складиштење
  • претварање вишка амино киселина у масне киселине и уреу
  • скупљам гвожђе и неке витамине
  • неутралишући алкохол, стимулансе и разна фармаколошка средства

Болести јетре:

  • Хепатитис А, Б или Ц
  • цироза јетре
  • алкохолна болест јетре
  • оштећење јетре изазвано лековима
  • акутна инсуфицијенција јетре
  • аутоимуни хепатитис
  • примарна билијарна цироза
  • Вилсонова болест
  • хемохроматоза
  • рак јетре
  • масна јетра
  • Буддха-Цхиари синдром (тромбоза јетрених вена)

Панкреас - структура, улога, болести

Налази се иза стомака, у средњој линији тела и благо лево од кичме, у петљи коју формира дуоденум. Тежак је 60-125 г и дугачак 20 цм.

Састоји се од мехурића између којих се налазе тзв Лангерхансова острва, ћелије које луче у крв хормоне повезане са метаболизмом угљених хидрата.

Најважније функције панкреаса су производња сока панкреаса који садржи ензиме који варе протеине (трипсин, химотрипсин и ерепсин) и колаген (еластазу) и разлажу нуклеинске киселине и производњу хормона:инсулин и глукагон који регулишу метаболизам угљених хидрата у телу.

Болести панкреаса

  • акутни панкреатитис и хронични панкреатитис
  • инсулином
  • рак панкреаса

Категорија:

Гастрологија