Робиниа багрем је дрво које расте у пољским парковима. Одушевљава лепим и мирисним цвећем, релативно је велика - до 25 метара. Понекад се назива багрем или бели скакавац. Врло често се назива багремом, иако је нетачно.

Робиниа ацациарасте по целом свету, његово родно место је вероватно Северна Америка. Цветови робиније су бели, расту у гроздовима, појављују се крајем маја и почетком јуна. Занимљиво је да је скакавац једна од најмедоноснијих биљака које расте у Пољској. Мед од робиније се погрешно назива багрем, вероватно зато што се сама робинија грешком назива багрем.

Робин мед је провидан и не кристалише. Међутим, скакавци се користе не само за добијање меда. Њено цвеће се такође може јести.

Робиниа ацациа - шта је у њему?

Тачније: шта садржи цвеће црне робиније? Фокусираћемо се само на јестиви део биљке, односно цветове робиније акације. У њима налазимо:

  • флавоноидни гликозиди и њихови англикони (укључујући робинин и кемпферол),
  • биозиди (укључујући биокверцетин),
  • етерично уље (нпр. фарнесол, линалол),
  • једињења шећера,
  • органске киселине.

Захваљујући садржају ових састојака цветови робиније багрема имају здравствена својства и могу се користити у биљној медицини. Обично се истичу углавном диуретичка својства биљке, али не само да су у домену цветова багремове робиније.

Робиниа ацациа - здравствена својства

Робиниа багрем је отровно дрво! Његова једина јестива, па чак и здравствена својства су цвеће. Цветови робиније делују ојачавајуће на организам: подржавају рад нервног система (имају умирујућа својства), делују ојачавајуће и опуштајуће на организам.

цветови црне робинијеублажавају проблеме са дигестивним трактом:

  • ублажавају упалу жучних канала,
  • помоћ код сметњи у протоку жучи до дванаестопалачног црева
  • користе се чак и у случајевима унутрашњег тровања лековима.

Поред тога, црни скакавац:

  • радидиуретик,
  • помаже код упале бубрега,
  • помаже код отока (због својих диуретичких својстава).

Ацациа Робиниа се конзумира као инфузија ако желимо да позитивно утичемо на здравље. Обично се таква инфузија пије до 3 пута дневно, након оброка. Инфузије ће деловати као лек за едеме изазване затајењем циркулације, добро ће деловати код запаљења бубрега, помоћи ће код олигурије, као и код реуматских обољења. Цветови робиније се посебно препоручују женама након порођаја, као и деци и адолесцентима током адолесценције. Такође ће бити корисни за људе под великим стресом.

Пре употребе, увек се консултујте са лекаром. Багремов мед

има слична својства (као и друга, укључујући бактерицидна својства)

Робиниа ацациа - отровна? Симптоми тровања

Рећи ћемо поново: листови, кора и семе робиније су отровни. Њихова потрошња може узроковати:

  • повраћање,
  • грозница,
  • визуелни поремећај,
  • бол у стомаку.

Робиниа ацациа - како јести?

Да бисте јели цвеће црног скакавца, прво их морате набавити. Запамтите да се сакупљају само цветне цвасти, а затим их треба осушити на тамном и прозрачном месту. Ако желимо да једемо цвасти - нису отровне и могу се јести. Они ће задржати своја здравствена својства и након што их подвргну топлотној обради, односно пржењу (можете их једноставно додати у тесто за палачинке или колаче.

Можете припремити цвеће багрема робиније:

  • сируп (нарендајте цвеће са шећером),
  • инфузија (цвеће прелијте кључалом водом и оставите да се кува 15 минута, поклопљено),
  • чај (поступите на исти начин као и са инфузијом - процедите пре пијења),
  • домаће конзерве - вино, конзерве.

Категорија:

Здравље