Кромпир дијета је, супротно изгледу, ефикасна дијета за мршављење. Кромпир, који се обично сматра товним, у ствари је малокалоричан и, поред тога, представља ризницу многих витамина и минерала. Погледајте примере рецепата од којих можете да направите јеловник у исхрани од кромпира.
Рецептикоје нудикромпир дијетадоказују да кромпир није, како се обично верује, досадно и безвредно поврће. На основу њега можете припремити многа укусна и оригинална јела. Ево примера рецепата који ће вам омогућити да саставитемени са кромпиром .
Кромпирова дијета: рецепт за ражњиће од лососа и кромпира
Састојци (2 порције)
- 2-3 кромпира
- 250 г филета лососа
- 1 кашичица млевеног кима
- 1,5 кашичице млевених семенки коријандера
- кора нарендана од пола лимуна
- 1 мала зелена тиквица
- 1 мала жута паприка
- маслиново уље
- 2 дрвена ражњића за ражњиће
1. Кромпир ољуштите, исперите и ставите у шерпу. Затим прелијте хладном водом, посолите и кувајте око 20 минута.
2. Испраним и осушеним филетима лососа уклоните кожу и кости и исеците их на коцкице. Затим натрљајте сваки комад рибе мешавином кима, коријандера и лимунове корице.
3. Огулите тиквице љуштилом за поврће. Затим га исеците по дужини на 2 дела, извадите семенска гнезда и исеците на коцкице. Урадите исто са паприкама
4. Оставите кувани кромпир да се охлади неколико минута и исеците га на коцкице.
5. Напуните ражњиће следећим редоследом: лосос, тиквице, кромпир, паприка
6. Плочу за роштиљ премажите маслиновим уљем. Ставите ражњиће на то и пеците их око минут са сваке стране.
Кромпир дијета: рецепт за фритају са кромпиром, шунком и паприком
Састојци (2 порције):
- 2-3 кромпира
- 1 жута паприка
- 2-3 кришке пармске шунке
- 1/2 малог лука
- 2 јаја
- морска со и свеже млевени црни бибер
- 2 кашике маслиновог уља
1. Кромпир не љуштите, орибајте га четком и исеците на кришке. Опрана паприкаочистити од семенских гнезда и такође исећи на траке. Нарежите лук на коцкице.
2. На уљу загрејаном у тигању пржите кришке кромпира око 10 минута, с времена на време протресајући тигањ. Затим им додајте паприку и црни лук и пржите док кромпир не омекша, а лук порумени. На крају додајте исечену шунку и убаците.
3. Разбијте јаја на тањиру. Посолите их и побиберите, па умутите пјењачом или виљушком. Прелијте их преко поврћа и шунке на тигању и пржите на лаганој ватри, повремено мешајући, док јаја не почну да се згрушају.
4. Склоните посуду са ватре и ставите је у загрејану рерну на 180 степени Целзијуса. Фритата треба да се пече 12 минута.
Дијета од кромпира: рецепт за дијететски чипс од слатког кромпира, цвекле и тиквица
Састојци:
- 1 слатки кромпир (слатки кромпир)
- 1 цвекла
- 1 тиквица
- морска со (1/2 кашичице), црни бибер (прстохват)
- 1 кашика сушених зачина: босиљак, оригано, мајоран и слатка паприка
Поврће, исперите и осушите, а затим исеците на танке кришке и ставите у чинију. Преко тога поспите морску со, бибер и суво зачинско биље и добро промешајте тако да зачини буду потпуно прекривени кришкама поврћа. Затим их ставите на плех обложен папиром за печење. Пеците кришке поврћа око 10 минута у рерни загрејаној на 200 степени Ц. Након што искључите рерну, сачекајте тренутак да се чипс охлади и постане хрскав.