Правилна исхрана је начин да се одржи здравље, лепота и вечна младост. И не ради се о умртвљењу себе и ускраћивању себи путера или колачића јер „то је нездраво“. Треба јести све, само главом. Како то учинити?
Изјава „Реци ми шта једеш и рећи ћу ти ко си“ садржи много мудрости. Јер, заправо, начин на који се хранимо у великој мери одређује наше благостање, интелектуалну кондицију и физичку кондицију. Шта би требало да буде у здравојисхрани ?
Дијета за јаке кости
Не треба им само калцијум. Да бикостибиле јаке, потребно је да им обезбедите и витамин Д, захваљујући коме тело правилно апсорбује калцијум. У пролеће и лето ствари су лакше. Све што треба да урадите је да проведете 15 минута дневно на сунцу – витамин Д се синтетише у кожи под утицајем сунчеве светлости. Други извор витамина Д су пилетина, лосос, скуша и харинга. Али они такође садрже много протеина и на то морате бити опрезни. Вишак протеина може повећати излучивање калцијума урином и до 50%. С друге стране, обрано млеко и производи од њега – иако садрже и протеине – једу по вољи. Они обезбеђују много калцијума, што више него надокнађује губитке. Такође једите цитрусе. Они су рудник витамина Ц који је укључен у синтезу колагена, важне компоненте костију.
Дијета за здрав мозак
Можда је тешко поверовати, али од сваких пет кашика хране коју поједемо, једна "апсорбује" мозак. Шта би требало да буде на њему да би радио ефикасно? Пре свега, сложени угљени хидрати, од којих се највише налази у једноставној храни: хлеб од интегралног брашна, прекрупе, смеђи пиринач, поврће, воће. Правилно функционисањемозга , посебно у смислу препознавања и памћења, обезбеђено је омега-3 масним киселинама из морске рибе. Ефикасно размишљање олакшава лецитин, који садржи, између осталог, у орасима. Банане, парадајз и грејпфрут богати калијумом побољшавају концентрацију, а сирова шаргарепа јача памћење.
ВажноКолико је 1800 кцал?
Следећи мени ће вам обезбедити толико калорија:
доручак : 2 кришке хлеба са путером, 2 кришке шунке, парадајз, чаша какао
вечера : тањир парадајз супе са резанцима, печена пилетина (200 г), 4 мала кромпира, салата од купуса,чаша сока од поморанџе
вечера : кајзер ролат, мала кобасица
Напомена:Ако у то додате једну кафу са павлаком и шећером, један чај са шећером, малу кобасицу, штанглу и чашу коле, број калорија повећаће се на 2800. Ако додате средње паковање чипса, лепиња и друга порција кромпира обезбедиће вашем телу 3600 кцал!
Дијета за добро расположење
Да ли желите да побољшате своје расположење? Поједите чинију јогурта од овсене каше. Није без разлога што се витамин Б1 који се налази у њима назива витамином доброг расположења. Такође га можете наћи у јетри, зеленом грашку и кромпиру. Потребно вам је више витамина Б2 у стресним ситуацијама. Зато једите броколи, спанаћ, власац, купус, млечне производе и клице житарица. Заузврат, витамин Б6 у комбинацији са магнезијумом ће умирити раздражљивост, побољшавајући однос са околином. Житарице, риба и махунарке су богате витамином Б6. Много магнезијума се налази у хељди, орашастим плодовима, сиру, бананама и чоколади (довољне су 1-2 коцке дневно).
Дијета за витку фигуру
Ако имате седећи посао, потребно вам је 1800-2000 кцал дневно. Али када радите физички, број калорија се повећава на чак 2800-3200. За мушкарце су вредности веће: лак рад је 2300-3100 кцал, а веома напоран - чак 3600-4400 кцал. Држите се својих енергетских потреба. У супротном, тело неће моћи да искористи сво „гориво“, а „резерве“ ће резултирати прекомерном тежином, гојазношћу и, последично, болестима (дијабетес, атеросклероза). Овога вреди запамтити зими, када проводимо више времена код куће испред телевизора, а ређе идемо у теретану или базен.
Морате то учинитиПроизводи од житарица и кромпир треба да чине 40% вашег дневног оброка, воће 15%, поврће 20%, риба, месо и јаја 5-10%, млечни производи 10-15%, масти и шећер 5% . Оброци не би требало да буду обилни, већ редовни (4-5 пута дневно). Захваљујући томе, тело ће искористити све хранљиве материје и неће се складиштити у облику масног ткива.
Дијета за лепоту - прелепа кожа, коса и нокти
Коса и нокти воле гвожђе, витамин А, фолну киселину и витамине Б. Силицијум, цинк и магнезијум могу бити чудо, а налазе се у спанаћу, шаргарепи, брескви, паприци и броколију. Такође једите желе (од живине и рибе, а с времена на време и воће). Одрекните се белог хлеба, слаткиша и слатког воћа, јер не служе вашој коси. Кожа мора бити добро навлажена изнутра. Зато пијте око 2 литра течности дневно (природна минерална вода, незаслађени сокови, воћни чајеви). Једите пуно парадајза јер штити кожу од дејства слободнихрадикали, успоравају процес старења. Користите авокадо с времена на време јер је извор витамина Е, магнезијума и калијума који негују, хидрирају и учвршћују кожу. Избегавајте алкохол – он дехидрира тело и омета апсорпцију минерала и витамина.
месечник "Здровие"