Говеђи колострум, познат и као цолострум бовинум или јувениле, је супстанца која има бројна својства и здравствене ефекте - снижава крвни притисак, јача зубе и кости, спречава чиреве, ублажава симптоме акни, па чак и има антиканцерогене ефекте. својства и инхибира развој Алцхајмерове болести . Међутим, цолострум бовинум је цењен првенствено због чињенице да, као ниједан други производ, јача имунитет организма и штити од бактерија и вируса.

Говеђи колострум( цолострум бовинум , млади) је течност коју луче млечне жлезде сисара (краве, овце, козе) која се формира на крају трудноће иу првим данима након порођаја. Улога колострума је да заштити рођеног сисара од инфекција и да стимулише његов имунитет.Научници су пажљивије размотрили својстваколострума и дошли до закључка да он не само да снажно јача тело, већ има и другачијиефекатза здравље – снижава крвни притисак, јача зубе и кости, спречава чиреве, ублажава симптоме акни, чак има својства против рака и инхибира развој Алцхајмерове болести.

Говеђи колострум (цолострум бовинум, млади) - богатство вредних састојака

Цолострум бовинум садржи преко 250 једињења у веома високој концентрацији - нечувено у било ком другом природном производу. Ипак, највећа вредност се приписује протеинима који снажно подржавају имунитет организма, као што су:

  • имуноглобулини (колострум садржи релативно високе концентрације ових - посебно ИгГ антитела)
  • лактоферин
  • лизозим
  • лактопероксидаза

Ове супстанце имају снажна антибактеријска, антивирусна и антифунгална својства. Поред тога, лактоферин има својства против паразита и рака.

Поред тога, у говеђем колоструму можете пронаћи масти, угљене хидрате, факторе раста и деривате нуклеинске киселине. Колострум такође карактерише висок садржај Б витамина и витамина А, Д и Е, као и лако сварљив калцијум.

Треба напоменути, међутим, да су протеини и друге супстанце присутне у колоструму у различитим количинама, у зависности од фазе лактације. Највећи ниво ових супстанци је у колоструму који се ослобађа од првих неколико до неколико десетина сати након порођаја.Затим се њихов садржај у млеку постепено смањује.

Цолострум бовинум је потпуно природна супстанца која није изазвала никакве нежељене ефекте у претходним студијама.

Вреди знати

Колострум за децу и бебе

Лизозим садржан у говеђем колоструму је коришћен у формули за одојчад. Млеко обогаћено лизозимом користи се за исхрану превремено рођених беба које пате од разних врста инфекција. Поред тога, показало се да је исхрана обогаћена још једном компонентом колострума – а-лакталбумином – довела до бржег повећања телесне тежине код неухрањене деце. Истраживања показују да су протеини, пептиди и друга једињења добијена из колострума лако сварљива и безбедна, а додатно делотворна, па се без страха могу давати најмлађима.

Говеђи колострум (цолострум бовинум, млади) јача имунитет, штити од напада вируса и бактерија

Због садржаја имуноглобулина и вирусно-бактеријских и фунгицидних својстава, цолострум бовинум има позитиван ефекат на природне одбрамбене механизме организма. Зато до њих могу доћи људи који се често боре са инфекцијама, осећају се ослабљено, уморно и живе под стресом.

Може се користити и за обнављање имунолошког система након болести и хемотерапије. Истраживања показују да се протеини колострума такође могу користити код људи за превенцију и лечење аутоимуних болести (оних у којима тело напада само себе).

Цолострум бовинум ће такође помоћи код бактеријских инфекција, за које су, између осталог, одговорни пнеумонија, листерија, неке стафилококне бактерије, колиформне бактерије,Хелицобацтер пилори, Легионелла пнеумопхилаилиСалмонелла ентеритидис.

Поред тога, показало се да се супстанце у говеђем колоструму боре против вируса хепатитиса Б и хепатитиса Ц, цитомегаловируса, а неке студије сугеришу да подржавају лечење ХИВ позитивних људи.

Научници тврде да се колострум такође бори против гљивица, укључујући оне најчешће -Цандида албицанс.

Говеђи колострум (цолострум бовинум, млади) - својства против рака

Лактоферин и деривати пептида садржани у колоструму показују својства против рака. Истраживање показује да се боре против ћелија МетхА фибросаркома, Б16Ф10 меланома и Ц26 ћелија карцинома дебелог црева и тумора изведених од њихин виво .

Ова једињења укључују инхибирају процес ангиогенезе, односно формирање крвних судова, захваљујући којима тумор може да настави да расте, а такође смањује ризик од метастаза.

Тренутно говеђи колострумсматра се додатком исхрани, али истраживања сугеришу да ће у будућности бити лек за многе болести.

Говеђи колострум (цолострум бовинум, млади) - доза

Обично се препоручује узимање 1 до 3 таблете говеђег колострума дневно. Остале препоруке се односе на колострум у облику кесица - у овом случају не можете прекорачити 1-2 кесице дневно (можете их узимати нпр. ујутру и пре спавања).

Говеђи колострум (цолострум бовинум, млади) за Алцхајмерову болест

Цолострум бовинум може бити укључен у исхрану људи са Алцхајмеровом болешћу, тврде научници са Института за биохемију и молекуларну биологију Универзитета у Вроцлаву.

Истраживања показују да колострум спречава накупљање абнормалног протеина, бета-амилоида, у ћелијама мозга, а самим тим - значајно успорава процес њиховог уништавања, а затим инхибира напредовање болести.

Такође доприноси побољшању памћења код пацијената.

Све захваљујући колостринину - комплексу протеина који се налазе у колоструму, који су открили пољски научници. У будућности, колострум се може користити за лечење Алцхајмерове болести, али је потребно више истраживања.

У међувремену, колострум се може користити као помоћ у случају неуродегенеративних болести.

Овчији колострум се користи за добијање горске ражи, која такође - иако у малим количинама - садржи колостринин.

Говеђи колострум (цолострум бовинум, млади) - где купити? Која је цена?

Колострум се може купити у апотекама. Његове цене варирају и зависе од процента имуноглобулина, нпр. колострума са садржајем мин. 15% имуноглобулина Г кошта око 45 ПЛН (60 таблета). Поред тога, можете купити прах и течни колострум. На тржишту постоје и креме на бази говеђег колострума.

Говеђи колострум (цолострум бовинум, млади) снижава крвни притисак, спречава чиреве, јача кости

Гликомакропептид (ГМП) садржан у колоструму спречава стварање крвних угрушака. С друге стране, друга једињења - протеински хидролизати су показала активност снижавања крвног притиска. Стога колострум могу да узимају људи који имају проблема са циркулаторним системом.

Због својих антибактеријских својстава, говеђи колострум смањује ризик од улцерације кодинфекције Хелицобацтер пилори.Такође помаже људима који се боре са дијарејом.

Поред тога, пептиди добијени из казеина и колострума спречавају деминерализацију зубне глеђи и развој каријеса. Такође се показало да колострум стимулише раст коштаног ткива.

Говеђи колострум (цолострум бовинум, млади) за акне и херпес

Цолострум бовинум се такође препоручује особама које се боре са акнама. Када се примењује орално, смањује себореју, спречава стварање митесера и смањује упалу коже. Заузврат, код људи који пате од херпеса, то ће смањити неугледни фоликул и убрзати процес зарастања.

Вреди знати да на тржишту постоје креме против бора и ревитализације на бази говеђег колострума.

  • Врсте млека
  • Бета-глукан - ефекат лечења и употреба у козметици
  • Пробиотици - лековита својства, врсте и извори
  • Микробиом - шта је то и које су његове функције?
  • Функционална храна, односно прехрамбени производи који позитивно утичу на здравље и благостање