Прерађена дијета вам омогућава да користите традиционалне рецепте за најпопуларније конзерве. Бакине конзерве су лишене конзерванса и других хемикалија, које се често могу наћи у продавницама џемова, конзерви или конзерви. Ево рецепата који ће вам омогућити да саставите јеловник у обрађеној исхрани.

Рецептикоје нудидијета за обрадуинспирисани су традиционалном пољском кухињом. Спремате домаће конзерве по бакином рецепту. Захваљујући томе, не само да имају јединствен укус, већ имају и многе здравствене предности, јер не садрже конзервансе и вештачке заслађиваче, који се могу наћи у многим препаратима који се купују у продавници. Ево рецепата који ће вам омогућити да саставитедијету за обраду .

Прерађена дијета: рецепт за црвени боршч од киселе цвекле

Рецепт за киселу цвеклу

Састојци:

  • 1 кг црвене цвекле
  • 3 чена белог лука
  • 1 ловоров лист
  • 2 зрна бибера
  • 3 чаше минералне воде
  • 1 кашика соли

1. Опрану и танко ољуштену цвеклу исећи на комаде, па је ставити у велику теглу и притиснути. Додајте чен белог лука, ловоров лист и бибер. Затим прелијте водом помешану са сољу док потпуно не покрије цвеклу.

2. Затворите теглу и оставите је на собној температури неколико дана док не почне ферментација (пена ће се накупити на врху). Затим ставите теглу у подрум (или другу хладну просторију) на неколико дана. Након овог времена, можете отворити теглу, сакупити пену и користити укисељену цвеклу за припрему боршча.

Рецепт за црвени боршч од киселе цвекле

Састојци:

  • пола тегле киселе цвекле
  • пола литра воде
  • 1 велика шаргарепа
  • 1/4 першуна
  • 1/4 сезоне
  • пола малог лука
  • пола гранчице першуна
  • пола кашичице сушеног мајорана
  • пола чена белог лука
  • 1/2 шоље сока од јабуке
  • свеже млевени црни бибер
  • 1/2 кашичице шећера
  • 1/2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашичица соли

1. Затим сипајте воду у велики лонацу то ставити ољуштену и сецкану шаргарепу, першун, црни лук, празилук и першун. Пустите да проври и кувајте поклопљено на лаганој ватри око 45 минута.

2. Извадите поврће из чорбе и додајте укисељену цвеклу и сок. Затим додајте мајоран, ољуштен и сецкани бели лук, сок од јабуке, бибер, шећер, маслиново уље и со по укусу. Све добро измешати и ставити да проври на веома лаганој ватри. Борш кувајте непоклопљен на лаганој ватри око пола сата. На крају процедите боршч кроз цедиљку и сипајте у другу шерпу.

Прерађена дијета: рецепти за дијететски омлет са џемом од шљива

Рецепт за дијетални омлет

Састојци:

  • 2 јаја
  • 4 супене кашике млека
  • 2 кашике овсене каше
  • 2 кашике пшеничних мекиња
  • 1 кашика интегралног пшеничног брашна
  • сол по укусу

Јаја разбијте и одвојите беланце од жуманца. Умутити чврсту пену од беланаца са прстохватом соли. Затим додајте жуманца, мекиње, житарице, брашно и млеко. Све лагано помешати. Припремљену масу сипајте у тигањ са нелепљивим премазом и пржите са обе стране док омлет не порумени.

Рецепт за џем од шљива

Састојци:

  • 1 кг зрелих шљива
  • неколико кашика воде
  • прстохват каранфилића (опционо)

Начин припреме:

1. Сложите шљиве и исеците их на комаде. Ставите у шерпу са дебелим дном и додајте 2-3 кашике воде, па додајте каранфилић (по жељи). Пржите шљиве на лаганој ватри, повремено мешајући, док не добију прилично густу конзистенцију (ово може потрајати око 1 сат). Затим оставите шљиве да се охладе, чак и преко ноћи. Охлађене шљиве пржите на лаганој ватри док сок не испари и не добијете конзистенцију густе шљиве.

2. Још врући џем ставите у опечене и осушене тегле и добро их затворите. Затим их ставите у шерпу са водом (након што ставите тегле, вода мора бити нешто више од половине њихове висине). Ставите воду у лонцу да проври и кувајте поклопљено око 10 минута. Извадите пастеризоване тегле из лонца, окрените их наопачке и оставите да се охладе.

Категорија:

Мршављење