Ацаи бобице садрже велике количине витамина и минерала и богате су антиоксидансима који могу да одложе процес старења и инхибирају раст ћелија рака. Ацаи бобице садрже више антиоксиданата од црвеног грожђа, које се сматра најбољим извором антиоксиданата. Проверите која друга здравствена својства имају ацаи бобице.

Ацаи( Еутерпе олерацеа ) - такође познат као бразилска палмина бобица - је воће које долази из тропских шума југа Америка. Њиховасвојства која промовишу здравље одоткрила су у деветнаестом веку амазонска племена која још увек користе ацаи бобице за дијареју, посебно против паразитског крварења и лечења чирева. Заузврат, Перуанци користе здробљене семенке воћа за борбу против грознице.

Ацаи бобице могу одложити процес старења и инхибирати развој рака

Ацаи бобице, које изгледају као боровнице и имају укус боровнице или чоколаде, садрже готово све врсте антиоксиданата који одлажу процес старења и инхибирају развој ћелија рака (укључујући: ресвератрол, цијанидин-3-глукозид, киселину ферулову ). Такође садрже велику количину полифенола (нпр. елагинску киселину), који такође имају антиоксидативно дејство. Због тога се ацаи бобице налазе на ОРАЦ листи (Окиген Радицал Абсорбанце Цапацити) – листи прехрамбених производа са високим садржајем биљних антиоксиданата. Ефикасност антиоксиданата садржаних у њима стручњаци су проценили на приближно 161.400 μмол по унци (приближно 29 грама). Ово је много више него у црвеном грожђу (отприлике 1800 μмол у једној унци), које се сматра воћем са највећим антиоксидативним потенцијалом.

Ацаи бобице подржавају рад срца

Ацаи плодови су богати масним киселинама као што су олеинска киселина (из групе омега-9 незасићених масних киселина) и линолна киселина (из групе омега-6 ЕФА). Ова једињења помажу у снижавању нивоа "лошег" холестерола (ЛДЛ) и повећању концентрације "доброг" (ХДЛ) у телу, па су од помоћи у превенцији атеросклерозе и других болести крвног система. Апсорпцију "лоших" масти такође спречавају влакна садржана у ацаи воћу.

Ацаи бобице за губитак тежине

Ацаи бобице, хвала пуноколичине влакана (16,9 г на 100 г) убрзавају метаболизам и варење. Дају дуготрајан осећај ситости, а самим тим помажу да се контролише и постепено смањује количина унесених калорија. Међутим, супротно популарном веровању, они нису „лек” за гојазност јер су, за разлику од другог воћа, прилично калорични (100 г=80 калорија). Стога, ако се једу у умереним количинама, могу само да подрже процес губитка тежине.

Ацаи бобице - нежељени ефекти

Прекомерна конзумација ацаи бобица може довести само до гастроинтестиналних проблема (пролив, гасови).

Важно

Ацаи бобице могу изазвати алергије!

Ацаи бобице могу изазвати алергијску реакцију као што је осип на кожи и отежано дисање. Стога, пре него што их конзумирате, треба урадити тест на алергију.

Где можете купити ацаи воће?

У Пољској, ацаи воће се може купити само у облику сока или таблета. Ацаи плодови врло брзо губе лековита својства, па нису погодни за извоз.

Категорија:

Алтернативна медицина