Која је исхрана здрава за дете? Многи родитељи верују да ће дете које је хировито за столом или понекад уопште одбија да једе оболети, неће расти нити се развијати горе. Пре него што почнемо да бринемо о исхрани детета, вреди проверити да ли наше дете добија на тежини, да ли је жељно игре, да ли је расположено и добро спава. Ако је то случај, а недостатак апетита се дешава с времена на време, онда немате шта да се заљубите.

Како треба да буде структурисана здрава исхрана детета ? Ништа лоше се неће десити ако једног дана наше дете буде желело да пије само сок, на пример. Ово понашање понекад диктира тело, које инстинктивно бира састојке који су му потребни и одбија друге. Ми сами се не осећамо увек као обилан ручак или вечера. Чест разлог зашто деца не желе да једу је и монотонија исхране. Исхрана просечног пољског детета има исте недостатке као исхрана одраслих – има мало воћа и поврћа, а богата је месом, месом, мастима и шећерима. Јела сервирамо насумично, не обраћамо пажњу на њихов изглед и окружење, а то не подстиче на јело. Одрасли једу без протеста јер су на то навикли. Деца су радознала, не воле униформност - такође на тањиру.

Присиљавање бебе да једе - родитељска грешка

Родитељи често упоређују порције свог детета са сопственим оброцима. А деца једу мање од одраслих, и то није ни чудо. Највећа грешка је присиљавање да једете. Оброк се не може повезати са присилом, виком или – што је сасвим уобичајено – гурањем хране у уста или плашењем („ако не поједеш супу, деда ће те одвести“). Када је дете веома превртљиво и не жели да једе у одређено време, у недоумици за своје здравље, нудимо му друге посластице: колаче, чоколаде, слатке кифлице. Грешимо. Ако бисте рачунали колико је ваше дете на овај начин појело између доручка и вечере, испоставило би се да има право да више не жели тањир супе.

Да ли је вредно давати свом детету желе? Погледајте шта каже др Ања [ТОВИДЕО]

Важно

Након оброка, глукоза и маст из хране путују кроз крв до масних ћелија. Тамо се претварају у резервну маст. Тело користи ову резерву енергије по потреби. Али ако једемо више него што је телу потребно, масне ћелије складиште масти уместо да отпуштају мастто и набубри. Масне ћелије добијају на тежини до тачке, а затим се деле. Нови такође набубре и поново се деле итд. И једном створени, не нестају. Зато је веома важно не прехранити дете, јер ће оно бити дебела или гојазна одрасла особа.

Исхрана детета треба да буде разноврсна

Храна треба да покрије дневне потребе тела за енергетским супстанцама. Зависи од старости, развоја и мобилности. Што је дете млађе, потребно му је више калорија, јер се брже развија и стално расте. Правилно састављен мени треба да садржи протеине, масти и угљене хидрате - у правим размерама.

  • Протеинису неопходни за раст и морају покрити 15-20% дневних енергетских потреба. Протеини животињског порекла садрже све есенцијалне аминокиселине које обезбеђују правилан раст и развој појединих органа. Протеини добијени из биљака (поврће, хлеб и други производи од житарица) их не садрже, па деца и адолесценти не би требало да буду на вегетаријанској исхрани. Здрави протеини су протеини из јаја, меса, рибе и млека и производи од њих у облику сира, младог сира, јогурта или кефира.
  • Мастине смеју да покрију више од 30% дневних потреба за калоријама. Ово се посебно односи на животињску маст, односно ону која повећава холестерол у крви. Деци треба давати немасно месо, живину без коже, мало жуманца. Пржена храна се најбоље припрема на маслиновом уљу или уљу. Послужите још куваних и динстаних јела.
  • Угљени хидратиније више од 50-55% дневног уноса калорија. У идеалном случају, то би требало да буду сложени шећери из поврћа, воћа и хлеба крупног зрна, а не једноставни шећери који се налазе у колачићима и бомбонима.

Исхрана детета треба да буде веома разноврсна. Брзу храну и чипс треба избегавати. Њихов вишак може изазвати гастроинтестиналне тегобе, довести до недостатка витамина и минерала, а пре свега до гојазности, хипертензије и ране атеросклерозе.

Витамини и минерали неопходни за правилну исхрану детета

Иако нутриционисти и лекари позивају на промену навика у исхрани, тешко нам је. И даље је већа вероватноћа да ћемо посегнути за прженим месом и чипсом него рибом са поврћем. И нашу децу учимо истом. Због недостатка времена користимо високо прерађену храну, сиромашну витаминима и минералима. А њихов недостатак или недостатак може инхибирати раст, оштетити имуни систем, утицати на способност учења, одредити развој дефеката држања, болести очију и зуба. Лекари наводе недостатке који су последица недостатка витамина и минералана ефекте тзв скривена глад. Стога, ако нисмо сигурни да правилно негујемо дете, треба да му дамо одговарајуће витаминске препарате.

Морате то учинити
  • Оброци треба да буду шарени, сервирани естетски и у одређено време.
  • Пустите дете да једе само ако може, чак и ако је споро или прљаво.
  • Не присиљавајте своје дете да једе храну коју очигледно избегава или не воли. Радије, пазите на његове реакције на одређене намирнице, као што је млеко, јер невољкост да их једе може бити повезана са алергијама на храну или нетолеранцијом. Ако сумњате да би то могао бити случај, одмах се обратите лекару.
  • Немојте давати слатке грицкалице између оброка. Ако ваше дете жели нешто да залогаји, дајте му јабуку или банану, по могућности мали сендвич, на пример црни хлеб са белим или сиром.
  • Никада немојте примењивати казне или награде за јело. Оброк треба да буде пријатан заједнички састанак, а не бол.
  • Не убеђујте себе да морате нешто да једете јер је здраво. Пронађите аргумент који ће припасти вашем детету.
  • Охрабрите, чак иу форми забаве, да пробате нова јела. Деца су радознала и вољна да учествују у експериментима.
  • Убедите избирљивог јела да припреми оброк са вама. Онда ће га радо појести.
  • Ако немате апетит, немојте давати средства за повећање апетита без консултације са лекаром.

Када се бринути због недостатка апетита код детета?

Без бриге о здрављу ваше бебе, можете пристати на тродневни пост, али никад дужи. Ако се недостатак апетита настави или дете почне брзо да губи тежину - потребно је да потражите помоћ од педијатра. Уздржавање од јела или брзог губитка тежине, посебно код адолесцената, може бити први знак озбиљне болести – булимије или анорексије, па чак и неких врста рака. Дуготрајан недостатак апетита такође може сигнализирати квар желуца (недостатак киселине, гастритис), инсуфицијенцију панкреаса и почетак инфекције која се шири по целом телу.

Колико калорија треба детету

Старост детета

кцал / кг телесне тежине

0-3 месеца

110-120

4-6 месеци

100-110

7-9 месеци

90-100

10-12 месеци

80-90

Старост детета

кцал / дан

1-3 године

1300

4-6 година

1700

7-10 година

2400

11-14 година

2200-2700 (код девојчица мање)

15-18 година

2100-2800

"Здровие" месечно

Категорија:

Дијета