Ваш мушкарац није љубитељ здраве исхране? Воли масне сосове, котлете, свињску коленицу, избегава поврће и воће. Можете га убедити да почне боље да се храни користећи јаке аргументе: здрава исхрана значи витку фигуру, боље стање, благостање и здравље.
Знате да је здрава исхрана витка фигура и најбоља заштита од болести. Вашмушкарацто вероватно такође зна, али му је тешко да променинавике у исхрани . Да ли то значи да морате да водите две кухиње: једну за себе и једну за њега? Постоји још један излаз из ове ситуације! Прикупите јаке аргументе. Објасните свом партнеру да доношење одлуке да се придржава рационалнедијете , укључујући нискокалоричну исхрану, не значи жртвовање и одрицање од свих задовољстава непца.
Како убедити мушкарца да промени своју исхрану
Обратите пажњу на чињеницу да оно што једемо одређује наше здравље, смањује ризик од развоја озбиљних болести, на пример, хипертензије, па чак и рака. Улогу исхране у очувању здравља ценио је већ отац медицине Хипократ, а данас имамо стотине научних доказа који потврђују истинитост једне од његових чувених реченица: „Твоја храна треба да буде лек, а твој лек треба да буде храна. "
Желећи да придобијете у свом партнеру заговорника здраве исхране, користите конкретне аргументе. Много је лакше спровести промене и истрајати у њима када знамо чему служе и какву нам корист доносе. Веома важан аргумент је и чињеница да је трбушна гојазност (јабука), која је најчешћа код мушкараца, посебно пивопија, много опаснија од гојазности задњично-феморалног (крушка) типа, типичне за жене. Абдоминална гојазност је повезана са масном дегенерацијом унутрашњих органа. Повећава ризик од кардиоваскуларних поремећаја, укључујући инфаркт миокарда. Може довести до промена у липидном профилу (превисок холестерол и триглицериди), који изазивају атеросклерозу. Друга опасност су поремећаји метаболизма угљених хидрата, који додатно често доводе до развоја дијабетеса типа 2.
Нова дијета значи нове укусе и кулинарске навике
Честа конзумација прерађене хране која садржи вештачке адитиве изазива навикавање на осећаје укуса који се не јављајукада једете природну храну. Сходно томе, непрерађени производи изгледају бљутави. Како се уводе нове кулинарске навике, тело почиње да препознаје природан укус и арому јела. Прерађени производи, који би се у прошлости чинили веома тешким, више не уживају у свом укусном укусу. Они су мање привлачни, а чињеница да их једете у истим количинама као у прошлости чини вас болесним. Промена навика у исхрани захтева стрпљење. Ако успете да наговорите партнера да води рачуна о свом здрављу и проба нова јела, временом неће моћи без дневне порције свежег поврћа. Међутим, почните тако што ћете научити о правилима која треба да убедите свог партнера да поштује.
Правило1: Дијета уопште није гладовање
Основни принцип уравнотежене дијете је одабир количине хране која у потпуности задовољава потребе организма, узимајући у обзир године, пол и активност. Порције глади доводе до смањења метаболизма, што повећава склоност дебљању. Дакле, ако је ваша тежина нормална, само треба да пазите да се не прехраните. Ако желите да смршате, одузимате 500 до 1000 кцал од дневних енергетских потреба. Чак и дијета за мршављење не значи нужно да једете мање. Понекад је довољно променити њену врсту, пропорције између састојака, начин припреме и расподелу порција током дана. Мале промене смањују калоријску вредност и до половине! На пример, пржени лосос са белим пиринчем и прженим спанаћем је 1020 кцал, а иста риба кувана на пари, сервирана са смеђим пиринчем и динстаним спанаћем - 520 кцал.
ПРИНЦИП БР.2: Поврће неопходно у исхрани
Требало би да се појаве на вашем тањиру неколико пута дневно, најбоље уз сваки оброк. Избалансирана исхрана укључује и месо – извор корисних протеина неопходних за изградњу и регенерацију тела. Остаје само да изаберете количину и врсту меса. Замените масну храну посном, као што је телетина или живина (али без коже). Неколико пута месечно можете себи приуштити црвено месо - говедину. И како паметно повећати количину поврћа? Прво их додајте у мешане супе, чорбе, чорбе и надев. Пирјана и печена јела од меса и поврћа су лако сварљива, хранљива и нискокалорична. Полако уводите поврће такође у сировом облику. Приликом припреме салата водите рачуна о естетици сервирања. Поврће стављено на један тањир са месом и крупом или кромпиром претвара се у аморфну кашу, која обесхрабрује потрошњу. Најбоље их је послужити на посебном тањиру. Користите одговарајуће зачине да бисте нагласили природни укус и арому поврћа- винско сирће, лимунов сок, зачинско биље, бели лук, природни јогурт и маслиново уље. Сос можете послужити и одвојено након што зачините салату. Увек запамтите свеже сокове од поврћа, који су здрав део поврћа. Ако их исцедите код куће, зачините их, на пример, табаско сосом или лимуновим соком.
Правило3: Месо на роштиљу или на пари
Пржење је нездрав начин загревања хране. Иако јелу даје специфичан укус и арому, сама маст као носилац укуса додатно појачава ове повољне утиске. Међутим, током пржења настају канцерогене супстанце. Јело је обогаћено мастима и има више калорија. Не пржење не чини вашу храну безукусном. Кување на пари вам омогућава да изнесете и побољшате природне ароме. Овако припремљена јела имају одличан укус, чак и без додавања соли. Да бисте побољшали њихов укус, можете додати мешавину биљних зачина у воду на пари или припремити лагане сосове без рукса, као што су сосови од копра, печурака или парадајза. Понекад можете користити тигањ без масти или припремити храну са роштиља. Упоредите: похована пилетина са помфритом и кинеским купусом са мајонезом је чак 1100 кцал, док је исто парче пилетине припремљено у тигању без масти или на пари, сервирано са сосом од мирођије, печеног кромпира и салате (рецепти супротни) само 450 кцал. Запамтите, није пржење, већ правилно одабрани зачини који одређују укус јела. И најквалитетније месо које није зачињено је безукусно. Господа више воле изражајан укус својих јела и све јаче зачине.
Правило4: Масти су потребне у исхрани, мање шећера
Масти треба да буде до 30 процената. калоријска вредност исхране. Његово потпуно елиминисање чак је штетно по здравље. Заједно са њим обезбеђујемо есенцијалне незасићене масне киселине и градивне компоненте. У уравнотеженој исхрани треба избацити животињске масти јер садрже засићене масне киселине које интензивирају атеросклеротичне процесе, а заменити их уљима (репица, маслиново уље) и масном морском рибом. Бели шећер (сахароза) није пожељна компонента у исхрани. Међутим, то не значи да га морамо потпуно напустити. Стандарди за храну дозвољавају 10 одсто. енергије у менију долази од сахарозе. Ово је у просеку 50 г шећера (8 кашичица) дневно! Ако треба да засладите, бели шећер замените шећером од трске, меласом од јабуке или репе или медом. Имају већу нутритивну вредност. Ако је немогуће потпуно одустати од слатких посластица, смањите њихову количину постепено, а затим по потребиЗамените могућности воћем.
месечник "Здровие"