Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Дијета без млечних производа је облик лечења протеинских мрља (алергија на храну на млечне протеине). Намењен је и особама које су нетолерантне на млечне протеине и лактозу. Дијета без млека је веома важна за алергичаре, јер не само да елиминише симптоме алергије, већ и омогућава да се дете правилно развија и помаже у превенцији астме и других алергијских болести. Проверите шта можете, а шта не можете да једете на дијети без млека.

Дијета без млекајеелиминациона дијета , што је једини облик лечења узрочне алергије на млечне протеине. Ова врста алергије на храну је најчешћа код мале деце. Дијета без млека намењена је и особама које не подносе млечне протеине (алергије и интолеранција нису исто!) и лактозу, односно млечни шећер. Дијета без млечних производа је такође безбедна за мајку која доји малог алергичара.

Дијета без млека - правила. Шта можете јести, а шта не?

Исхрана без млека подразумева привремено или трајно искључење из исхране млека (свежег, згуснутог, у праху) и свих млечних производа, укључујући млаћеницу, скутни сир, сурутку, сир, као и производе који садрже млечне протеине: казеин (најважнији млечни протеин), лакталбумин и лактоглобулин.

Дијета без млијечних производа може укључивати, између осталог, све врсте прекрупе, француски хлеб, воће, поврће и жуманца. Од масти су дозвољени немлечни путери и маргарини, биљна уља, мајонези и вештачке креме за кафу (или немлечне). Листа дозвољених десерта укључује, између осталог шербети, домаћи пудинги од кукурузног скроба, желе и воћни желе. Пића могу послужити воћне сокове и газирана пића. Такође можете безбедно посегнути за зачинима, сенфом или кечапом.

Важно

Где се могу сакрити млечни протеини?

Млечни протеини такође могу бити скривени у многим другим производима, као што су:

  • хлеб (млеко се често додаје у хлеб да га "освежи"), посебно лепиње за хамбургер
  • месо: пите, кобасице, кобасице, кобасице. Говедина и телетина такође могу бити узрок алергија
  • слаткиши: млечна чоколада, фуџ, карамеле бомбоне, готови кекси, сладолед, кремови, шипке и пудинзи
  • лековити сирупи, облоге за таблете инеки вештачки заслађивачи

Зато, приликом куповине пажљиво прочитајте етикете и проверите да ли састав садржи млеко у праху, сурутку, казеин или говеђи желатин. Чак и количине алергена у траговима могу изазвати алергијску реакцију!

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Индивидуално одабрана дијета ће вам омогућити да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску исхрану. Искористите ЈесзЦоЛисз, иновативни онлајн систем исхране из Здравственог водича и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!

Откриј више

Дијета без млека - шта може да замени калцијум и витамин Д?

Дијета без млечних производа може довести до недостатка калцијума, стога у исхрану треба укључити и друге производе који их садрже, као што су крупа (нпр. хељда, јечам), пасуљ, боранија, соја, сочиво, овас , фина кошчата риба, рибље конзерве, цвекла, блитва, спанаћ, ораси (ПАЖЊА! ово је потенцијални алерген), малине, мандарине (ПАЖЊА! ово је потенцијални алерген), јаја, интегрални хлеб. Заузврат, извори витамина Д, који такође можда недостаје у исхрани без млечних производа, су риба и кукуруз.

Нажалост, калцијум садржан у горе поменутом производи су мање сварљиви од млека, па је вредно водити рачуна о његовој суплементацији. Такође можете увести производе у исхрану који ће подржати његову апсорпцију, на пример оне који садрже органске киселине, као што су боровнице и месо.

ПРОВЕРИ>><стронгЛиста производа који садрже калцијум. Како заменити млеко у исхрани алергичара? <П

Важно

Дијета без млека: савет за дојиљу

Ако беба развије симптоме алергије на мајчино млеко, требало би да ограничи или избаци из своје исхране оно што може изазвати алергијску реакцију код бебе, односно млеко, као и друге често алергене производе као што су риба, цитруси, ораси, јаја, чоколада и какао. У овом случају, храњење на флашицу није неопходно.

Ако се симптоми алергије јаве након примене модификованог млека, треба их заменити другим препаратом. Међутим, ову одлуку не би требало да доноси мајка сама. У таквој ситуацији треба да одете код педијатра који ће изабрати најбољу терапијску замену за млеко за дете.

Уз алергију на млеко, дијета без млечних производа обично траје годину дана. Након овог периода, можете постепено и пажљиво уводити млечне производе у своју исхрану и пазити на симптоме алергије (осип, бол у стомаку, дијареја).

Кување без млека, односно укусна јела са пуно калцијума

Извор: к-невс.пл/Дзиен Добри ТВН

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дијета