Организам се мора хранити да би испунио своје виталне функције. Али не постоји једина храна која ће нам дати све што нам треба. Дакле, морате направити мудар избор. Ту нам помаже наш верни савезник - апетит.

Апетит - нестабилне пропорције

Стручњаци кажу да постоји механизам за спречавање преједања . Али не раде сви добро. Углавном зато што га не слушамо. А ипак нам јасно дозива – доста је било! Јер док једете, задовољство се смањује и коначно нестаје. Међутим, ми то схватамо олако и једемо више. На овај начин навикавамо стомак на превелике порције. Многи људи не могу да замисле свој живот без слаткиша и конзумирају их у вишку. Ово се објашњава падом шећера у крви, или навика из детињства када је чоколада била награда од родитеља, или даслаткишиподижу ниво серотонина у мозгу, што побољшава расположење. Без обзира на узроке, ефекат је познат: гојимо се!

Прекомеран или депресиван апетит

Дешава се да на кратко изгубимо апетитапетит , на пример у грозници, али обично то није битно за наше здравље. Одређени лекови, као што су препарати дигиталиса за срчана обољења, антибиотици, неки лекови против прехладе (чак и аспирин), и многи лекови против болова лишени су апетита. Јаки стрес и менталне болести (посебно депресија) такође могу значајно да смање апетит или, напротив, да га погоршају и изазову брзо повећање телесне тежине.

Важно

Велики апетит за чоколадом повезан је са високим садржајем магнезијума и чињеницом да нам брзо конзумирање даје енергију, чије смањење може бити последица неравнотеже шећера у крви. Након чоколаде, ниво шећера се врло брзо снижава и поново се осећамо добро. Нашем телу се то толико свиђа да нас жудња за чоколадом прати не само када ниво шећера опадне.

Недостатак апетита

Хронични губитак апетита, у комбинацији са губитком тежине, може бити сигнал озбиљне гастроинтестиналне болести, затајења циркулације, рекурентног бронхитиса, хормоналних поремећаја (посебно функције штитне жлезде), артритиса, дијабетеса, инфекције, па чак и рака. Деца која избезумљују док једу мука су за њихове родитеље. Разлог су најчешће грешкеобразовни. Понекад недостатак апетита изазива баналну инфекцију, али и хроничну болест, алергију, недостатак витамина, као и присуство паразита: пинвормс, округлих глиста, ламблиа. Можете покушати да побољшате апетит вашег детета тако што ћете му давати сок од киселог купуса (четвртину чаше дневно) и посипајући храну млевеним кимом.

Апетит - одакле долази укус

Осећај укуса почиње у устима. На папили језика, меком непцу и задњем зиду ждрела налазе се пупољци укуса. Из ових јајоликих структура вире "антене" - прашници укуса. Они долазе у контакт са храном и опажају стимулусе који се преносе до центара за укус мозга. Укусни пупољци разликују четири основна укуса: слано, слатко, горко и кисело, али знамо много више њих, понекад чак и рафинираних. То је резултат мешања основних укуса са мирисним, визуелним и топлотним сензацијама. Нарочито чуло мириса игра важну улогу. Особа лишена мириса, на пример, цурење из носа, са повезом преко очију, не може да разликује залогај јабуке од лука. Ако дуго истим мирисом нападамо чуло мириса, рецептори ће постати тупи и ми то нећемо осетити. И укус нас поиграва. На пример, покушајмо да одвојимо шећер на две недеље. Не додајмо га у чај или кафу, не једемо мед и десерте. Након овог времена, он ће изгледати слатко као и увек.

Не ради то

Како не хранити своју бебу

  • Немојте му давати слаткише, чипс или сличне грицкалице између оброка.
  • Не стављајте велике порције на тањир, храна треба да буде укусна и шарена.
  • Не храните - независност даје детету задовољство.
  • Не форсирајте храну, посебно ако је дете тужно или узнемирено (када стрес прође, дете ће огладнити и само тражити храну).

Апетит - промена преференција

Труднице и пре менструације имају жељу за укусом. Разлог нису хирови, већ хормонске промене које се дешавају у телу жене. Кажу да апетит бесни без никотина. Због тога, људи који престану да пуше постају дебели. Али није крив апетит, већ лоше навике у исхрани. А то што одустајање од цигарета успорава метаболизам и у комбинацији са недостатком вежбања додаје нежељене килограме. Можете променити своје преференције укуса све док то не радите насилно. Морате дати свом телу нешто заузврат. Чоколада се може заменити кајсијама, смоквама, бресквама, богата магнезијумом и мање калорична. Они дуже враћају равнотежу шећера у крви. На апетит утиче и поглед на храну. Ако је оброк калоричан, а порција мала, не осећамо се засићеним. Навикли смо на порције одређене запремине. Нутриционистисаветујте да преварите апетит: повећајте порције, али задржите састав и калоричну вредност.

Јабука за здравље и апетит

Наше баке су већ знале да је добро јести бар једну јабуку сваки дан. Садржи пектин, који уклања олово, друге тешке метале и холестерол из гастроинтестиналног тракта. Такође стимулише варење и апетит.

месечник "Здровие"

Категорија:

Гастрологија