- Црви у банани
- Токсини у банани
- Одакле лоша слава о напојници банане?
- Оперите банане!
- Савет за банану - да ли је здраво?
Уобичајено је да се врхови банане секу када гулите кожу. Зашто ово радимо? Неки тврде да могу бити црви у врху банане, други тврде да се ту накупљају токсини и пестициди које је банана можда апсорбовала. Како је то заиста?
Да ли сте се икада запитали зашто сте одсекли врх банане? Многи од нас то раде инстинктивно, али на питање одакле је дошло до избацивања врха банане, не знамо одговор. Дакле, време је да сазнате шта се налази унутар врха банане!
Црви у банани
Звучи застрашујуће, али није, јер ништа не живи у врху банане. Не постоји циста на петељкама која изазива ђардијазу, нема тропских паука или јаја других црва. Не знамо одакле је дошао овај мит да једење врха банане може изазвати дијареју изазвану ламблијом.
Рећи ћемо поново: ништа не живи у врху банане (такође у браон). У сваком случају, било би чудно да црви живе само у врху банане. Шта је са остатком овог воћа? Ако су црви тамо, верујте нам, они заузимају сав простор и не гнезде се на сивом, или у овом случају жутом крају.
Токсини у банани
То је такође мит, а многи људи када их питају зашто су секли крај банане стално понављају: јер су ту токсини! Тамо нема токсина. Пестициди који се користе за третирање банана на фармама и они који су намењени да их заштите током транспорта, таложе се на кору банане. Стога, можемо бити мирни - у сваком фрагменту банане налази се иста количина витамина и минерала.
Одакле лоша слава о напојници банане?
Врх банане може изгледати неукусно јер је често благо поцрњен. Али то је њен плус - тамне банане једнаке су зрелом воћу! А ови су најздравији. С друге стране, чињеница је да врх банане може имати другачији укус, јер је то најстарији део банане.
Оперите банане!
Ово је још једна пракса које би требало да се ослободимо, баш као и сечење крајева банана. Мислим, огулимо банану и одмах је поједемо. Треба га опрати пре конзумирања и након гуљења.
Савет за банану - да ли је здраво?
Да. Банане су веома здраво воће, богате калијумом, магнезијумом, калцијумом и фосфором, а садрже и витамине - А, Ц, Е,Витамини К и Б, укључујући фолну киселину, ниацин и витамин Б6.
У 100 грама банане има 89 кцал. Ово је воће које се препоручује особама са хипертензијом и чиром на желуцу, али будите опрезни са дијабетесом (банане имају гликемијски индекс 60). Ово су воће које се препоручује деци током дијареје.