Дијета није лака. Поготово ако у једном лонцу кувате себи, а у другом мужу и деци. Не морате да водите посебну кухињу док губите тежину! Погледајте како је лако смршати било коју храну са непотребним калоријама.
Можете јести укусно и здраво, само морате пажљиво погледати шта је добро, а шта лоше у нашој исхрани. А онда почните да мењатедијету . - Имала сам пацијенткињу која је кувала две вечере - за себе, као и за сина и мужа - каже Катажина Зиелинска. – Једном сам јој дала рецепт за пилећу чорбицу (динста прса са луком, белим луком и парадајзом). Међутим, унапред је претпоставила да би њени џентлмени радије јели нешто специфично, па им је направила обичне, похане свињске котлете. Неколико дана касније ми је рекла: „Касија, нисам ни пробала овај гулаш! Све су ми појели! ” Охрабрујем своје пацијенте да учине исто. Да би њихова породица била свесна да лако сварљива храна може бити веома укусна. Позивам их да почну да експериментишу у кухињи и отворе се новим укусима. На крају крајева, постоји много рецепата за лагана и једноставна јела која се могу успешно припремити за целу породицу. Већина омиљених јела укућана такође се може лако „смршати“ окалорија- без икаквог оштећења њиховог укуса.
Мање калорија у вашој исхрани: разблажите сокове и мајонез
Познато је да воћни сокови имају пуно шећера и да је мајонез углавном масноћа - али ако волите ове производе, не морате да их се одрекнете. Али можете их учинити мање калоричним. Као? Почните да разблажујете сокове минералном водом и додајте густ природни јогурт у мајонез. Само запамтите да не мењате драстично пропорције - а такву грешку људи најчешће праве токоммршављења . Ако одједном разблажите сок пола-пола водом, једноставно вам се неће свидети, прећи ћете на обичан сок, или … ћете се умртвити. Није у томе поента!
Мање калорија у исхрани: постепено одмашћујте храну
Када правите лакши прелив за салату, прво користите више мајонеза и само мало јогурта. Када се ваше тело навикне на нови укус, почните да га мешате у размери пола и по. И нећете ни приметити када мајонез постане додатак укусу вашем јогурту. Пеците или пеците месо. Ако треба нешто пржитиОчистите тепсију четком - потрошићете много мање масти. Скувајте супе у ћурећем или пилећем темељцу и уместо креме користите млеко. Пробајте супу од поврћа са пуно мирођије - одличног је укуса и без бељења. Чорбу можете лако одмастити - само је охладите, а затим сакупите масно "око". Ако волите густе сосове, згусните их са мало кромпировог брашна или динстаног и измиксаног поврћа (нпр. црног лука, шаргарепе). Користите доста свежих и сушених зачина. Захваљујући њима ћете неприметно потрошити мање соли за укус јела. Поред тога, першун, копар, естрагон, бели лук и ђумбир побољшавају метаболизам.
месечник "Здровие"