Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Вероватно мислите: не једем слаткише, не заслађујем чај или кафу, проблем са шећером ме се не тиче. Није истина, свако од нас сваке године поједе џак шећера! Шећер се крије у скоро свему што једете. Његов вишак у исхрани може довести до развоја гојазности, дијабетеса и каријеса. Сазнајте где се може наћи скривени шећер.

Шећерне би требало да даје више од 10 процената. укупна енергија, што значи да не смемо јести више од 5 кашичица (40-50 г) дневно. Поређења ради: комад торте је 6 кашичица, конзерва коле 7. Извор шећера нису само слаткиши, компоти, џемови, већ и житарице за доручак, чак и нарезак. Нутриционисти звоне на узбуну! Годишње поједемо 50-70 кг шећера, вишеструко премашујући потребе организма. У међувремену, вишак шећера уисхранидоводи до развојагојазности , каријеса, дијабетеса.

Који производи садрже шећер?

Није лако открити шећер у прехрамбеним производима. Произвођачи га често не замењују или уносе податке ситним словима у вешто прикривени облик, на пример, скривајући их међу угљеним хидратима. А ако је укључен у листу састојака, његова тачна количина обично није наведена. Ознака на траци вам говори да садржи 55 процената. угљених хидрата, али не схватамо да свих 55 одсто. то је шећер.

» Газирано воће и пића са укусом коле су права калорична бомба. Ако утолите жеђ са литарском флашом коле после напорног тренинга, обезбедићете свом телу 110 г шећера ако у току дана попијете литар лимунаде - 120 г.

» Није свака картонска кутија украшена воћем сок без доданог шећера. Често је то нектар, односно сок на бази шећера разблажен водом, или пиће које може да садржи било коју количину воде и шећера. Неки произвођачи заслађују и сокове, што је у складу са стандардима ЕУ. Ако додатог шећера не прелази 15 г/л, произвођач то не мора декларисати на етикети. Нажалост, непоуздани произвођачи користе ово право.

Колико је шећер штетан за децу? Погледајте [ТОВИДЕО]

» У конзервама и џемовима воћни шећер је само 0,8-1,6 процената. Остатак је обичан шећер. „Шећерна бомба” су мармеладе (65 одсто) и чоколадне креме које воле деца (око 60 одсто). Шећер се додаје у компоте и конзервирано воће - требало би да побољша укус и заштити гањих од кварења. Много тога у сушеном воћу, посебно у кандираном.

» Много шећера садржи мусли, житарице за доручак, све лоптице, шкољке, кругови и јастучићи за децу (са медом, чоколадом, воћем) који се рекламирају као веома здрави , тостирани хлеб, хала, пецива са путером, кроасани, чак и хлеб од црног никла. Додаје се производима који се сматрају дијететским – двопек, кекс, облатне и пиринач, пшеничне мекиње, па чак и бомбоне за кашаљ и мултивитамине.

» Нутриционисти нас подстичу да једемо млечне производе, јер је калцијум који се налази у њима добар за кости. Па шта ако се шећер дода у многе млечне производе да би се "украо" овај калцијум? Заслађени су воћни јогурти, хомогенизовани сир, кајмак за кафу, мало млека.

» Мало шећера се може наћи у пире кромпиру и димљеној кобасици, паштети од дивљачи, кечапу, сенфу, разним сосовима. Најгоре је то што прстохват шећера који би требало да побољша укус често прерасте у значајну количину.

Вреди знати

Проверите колико је шећера

(проценат шећера) ананас - 12,3 банана - - 12,3 вишње - 11,8 јабуке - 10,3 грожђе - 15 сувих урми - 55 сувих јабука - 42 суво грожђе - 63,9 џем од малина - џем од малина - 60 џем од малина - 60. - 34,6 обичан џем - 58,9 сок од шаргарепе-јабуке - 5,7 цола напитак - 10 газираних пића - 5,9 ражених пахуљица - 9,5 чоколадни мусли - 28,8 воћни мусли - 13,9 Нутела - 57,9 пиће од кајсије, јогурт од кајсије, 17, 17, 2007, 2008 - 2012. - 5,4 наргиле - 9,8 харинге у сосу од парадајза - 2,5 салата од бакалара - 3,7 прелива за салату - 10 млечних и воћних сладоледа - 14,5 алпских резанаца - 40 горке чоколаде - 38 , 3 млечне чоколаде - 56 - 77 јена желатина

Како ограничити шећер у исхрани?

Пажљиво прочитајте етикете. Без обзира да ли на листи састојака пронађете глукозу, сахарозу, фруктозу или меласу, знајте да су то шећери које треба ограничити у исхрани. Морате научити да свесно саставите дијету. На почетку ће вам помоћи да запишете све што једете. Водећи евиденцију неко време, добићете представу о томе колико шећера једете дневно. Тада ће се лакше одрећи одређених ствари. Не терајте дете да воли слаткише. Од малих ногу навикнут на незаслађена јела, кад одрасте, чак и међу вршњацима који једу слаткише, умерено ће јести слаткише. У многим земљама се промовише да се деца хране потпуно без шећера, пружајући сву незаслађену храну од првог тренутка живота.

Шећер уместо да јача, дебља вас

Нити бели шећер ниЈавор, трска или меласа добијени из калорија (кашичица је око 20 кцал) не обезбеђују телу никакве вредне хранљиве материје. Такође недавно модеран смеђи шећер (бели шећер обојен меласом) садржи само трагове микроелемената.

Вишак шећера се лако депонује у телу у облику масти. Једење само једне кашичице дневно више од дневног оброка доводи до повећања тежине за један килограм годишње! Одавде је само корак од гојазности, коју, између осталог, повећава ризик од кардиоваскуларних болести. Шећер је извор лако доступне енергије. Испоручује га брзо, али на кратко. Поред тога, ремети регулисани ниво глукозе у телу, што, у комбинацији са прекомерном тежином, често доводи до дијабетеса.

Шећер отвара пут ка развоју каријеса. Слаткиши који се лепе за глеђ нису најбољи за зубе: штанглице, колачићи, кисли и заслађена пића допиру до сваког кутка и пукотине. Шећерни раствори снажно иритирају слузницу желуца и дванаестопалачног црева, подстичући производњу пробавних сокова, а то повећава апетит. Прекомерно закисељавање гастроинтестиналног тракта доводи до горушице, рефлуксне болести киселине, упале и улцерације. Приликом варења шећера повећава се потреба за витаминима Б, калцијумом, фосфором, магнезијумом, селеном и хромом - то може довести до хроничног умора, смањене концентрације, поремећаја срчаног ритма, смањења имунитета, депресије.

"Здровие" месечно

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Мршављење