Оптимална дијета коју је предложио Квасниевски је дијета са мало угљених хидрата. Подразумева три масна оброка дневно, ограничавање поврћа и воћа, а избацивање хлеба и слаткиша са јеловника. Да ли је оптимална исхрана Квасњевског здрава и препоручљива?

Оптимална дијетакоју је развио Др.Квасниевскиего , заснива се на потрошњи најмаснијих производа, искључујући или минимизирајући потрошњуугљених хидрата . Аутор дијете (лекар и дијететичар који практикује у санаторијуму) верује да се свињетина, изнутрице, маст, путер, масни сосеви и сиреви могу јести без ограничења. Морате се одрећи шећера, слаткиша, хлеба и воћа. Оптимална исхрана промовише оне производе које свако ко брине о здрављу и благостању треба да ограничи. Дијета обећава губитак око 5 кг месечно.

Оптимална дијета Квасниевског: правила

Препоручују се 3 оброка дневно. Дијета се заснива на јајима, млечним производима и месу, важан елемент је сир, али се једе без хлеба, али са кајмаком, путером и мајонезом. Избегавамо угљене хидрате - током дана је дозвољено да се телу обезбеди не више од 50 г (нпр. 2 танке кришке хлеба).

Препоручени производи:

  • све врсте сира
  • јаја - преко 4 дневно
  • изнутрице, желе од меса, хрскавица, масне чорбе
  • било које врсте меса, пожељно масно, свињетина, све врсте нарезака (најбоље - браон)
  • риба, конзервирана риба, живина, пожељно масна гуска, патка
  • пуно масти - путер, маст, сланина, гушчја маст, сунцокретово уље, маслиново уље, добар маргарин. Према аутору дијете, масти животињског порекла су много боље од биљних масти
  • масно млеко и кајмак до 1/2 литра дневно
  • све поврће, печурке, печурке до 300 г дневно
  • један кромпир дневно (помфрит у масти или лоју)
  • пуно течности, без шећера
  • ораси, семенке сунцокрета, мајонез, зачини, кафа, чај или - боље - незаслађени воћни сокови (пијте их након разблаживања у количини од 2-3 кашике по чаши топле или хладне воде)

Забрањени производи:

  • шећер, слаткиши, мед
  • воће и воћне конзерве (џемови, компоти)
  • пиринач, крупица, хлеб
  • колачи, резанци, јелабрашно
  • кромпира (у великим количинама), кромпирово брашно
  • грашак и пасуљ
  • других производа на бази биљака
  • заслађене течности
  • соли - користите што је мање могуће, док се потпуно не укине

Дијета Квасниевског: предности

Дијета обезбеђује праву количину протеина. Уклањање слаткиша и соли је такође корисно. Аутор дијете осигурава да сви минерали (укључујући натријум) буду присутни у правим количинама и пропорцијама у испорученим производима.

Дијета Квасниевског: недостаци

Дијета далеко премашује дневне потребе за мастима, укључујући засићене масне киселине. Такође има превише јаја. Огроман недостатак дијете је ограничење уноса угљених хидрата (житарице и воће), који обезбеђују минерале и влакна. А влакна су веома важна: подржавају функцију црева, штите од рака, снижавају холестерол, стабилизују ниво глукозе. То није дијета за људе који желе да се здраво хране! Осим тога, 3 оброка дневно нису довољна. У светлу актуелних истраживања, главни извор калорија требало би да буду производи од житарица, поврће, воће, обрано млеко и производи од њега, немасно месо и риба. Правилно састављена исхрана је да обезбеди углавном масти биљног порекла, а не животињског порекла.

месечник "Здровие"

Категорија:

Мршављење