Мршављење према исхрани др. Холивуд је одавно освојио Аткинса и још увек стиче нове следбенике, такође у Европи. Према Аткинсовим речима, узрок вишка килограма су пре свега угљени хидрати, па би основа исхране требало да буду протеини и масти. Међутим, Аткинсова дијета је контроверзан начин губитка тежине - сиромашна је витаминима и њена дуготрајна употреба може имати озбиљан утицај на ваше здравље.

Аткинсова дијета за мршављењеје контроверзна дијета, креирана раних 1970-их од стране преминулог (умро од компликација након тешке а ударац у главу), њујоршки кардиолог Роберт Аткинс.Принципи Аткинсове дијетеличе на оптималну исхрану пољског дијететичара Јана Квасњевског. Узрок вишка килограма, како наводе, су једноставни и сложени шећери, односно угљени хидрати, а основа дневне исхране треба да буду масти и протеини. У САД и Великој Британији Аткинсова дијета је толико популарна да су се на тржишту већ појавила готова јела и грицкалице попут „Лов царб“, односно са смањеним бројем угљених хидрата.

Аткинсова дијета - мало угљених хидрата

Одрезак, шунка и кобасица - иако се борите са вишком килограма, ове производе можете јести по жељи. Др Аткинс је, између осталих, лако наговорио на своју исхрану Холивудске звезде (као што су Бијонсе и Хале Бери). Није ни чудо, јер на дијети можете себи приуштити и месне ђаконије. Према његовим речима, када се угљени хидрати сведу на минимум, мења се метаболизам. Крв постаје благо кисела и осећај глади се смањује. Дакле, можете јести колико год желите, али само дозвољене производе. Ако се стриктно придржавате препорука Аткинсове дијете са мало угљених хидрата ,губићете 3-5 кг месечно.

Аткинсова дијета: три фазе губитка тежине

Главни састојци менија су животињске масти (месо и риба) и биљна уља. Аткинсова дијета има 3 двонедељна корака.

У првој фази дијете, угљене хидрате треба смањити на 20 г дневно. Не смете да једете хлеб, производе од житарица, воће, скробно поврће, млеко и јогурт. Дозвољено им је, између осталог, зелена салата, спанаћ, першун, шпаргле, празилук, купус, целер, келераба, црни лук, бундева, парадајз, боранија, цвекла, репа, шећерни грашак, тиквице, краставац.

Током друге фазе (правилна исхрана) можете повећати дужеброј угљених хидрата до 30-50 г дневно. Тада јеловник постаје разноврснији. Можете јести воће (оно са ниским гликемијским индексом и мало угљених хидрата као што су малине, боровнице, јагоде) и више поврћа.

Трећа фаза је доживотна дијета. И даље се заснива на мастима и протеинима, али већ сада можете повећати количину шећера, имајући на уму да се не смеју комбиновати са животињским мастима и јајима. Дневни мени се састоји од 3 већа оброка и 2 ужине.

Током 1. фазе можете пити горак и врло слаб чај. Оставите на страну пића са кофеином и цигарете. Такође морате пити најмање 2 литра воде дневно. Млеко можете заменити сојиним млеком. Избегавајте пржење, пеците месо и кувајте поврће на пари. Тада задржавају више хранљивих материја.

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Индивидуално одабрана дијета ће вам омогућити да лако смршате, једете здраво и укусно, а да у исто време избегнете замке „чудесних“ дијета за мршављење. Користите ЈесзЦоЛисз, иновативни онлајн систем исхране Здравственог водича и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у савршено одабраном менију и сталној подршци дијететичара данас!

Откриј више

Аткинсова дијета има много недостатака

Овај метод мршављења могу да користе само здрави људи. Одустаните од ње ако патите од хипертензије, дијабетеса, атеросклерозе или имате висок холестерол. Аткинсова дијета садржи мало витамина, тако да би требало да узимате витаминске суплементе и минерале (нарочито бета-каротен, Л-карнитин, витамин Ц, калијум и коензим К10). Његова дуготрајна употреба може утицати на ваше здравље. Последице су недостатак магнезијума и натријума, превише закисељавање организма, гихт, каријес, па чак и атеросклероза и мождани удар. Неки људи могу да доживе затвор, умор и главобољу током првих неколико дана. Ако не буду у року од 4-5 дана, вратите се својој уобичајеној исхрани и консултујте се са својим лекаром.

Здрав разум је неопходан када се придржавате Аткинсове дијете, као и код сваке дијете која ограничава састојак на минимум. Боље је не плаћати ефекте губитка тежине до краја живота. Већина научника верује да се највише трећи степен исхране др Аткинса може користити само 1 годину.

Категорија:

Мршављење