Црна репа има многа хранљива и лековита својства - има холагогичка и антибактеријска својства у дигестивном тракту, помаже код кашља, уролитијазе, анемије и неуралгије. Неупадљиво по изгледу - репа је права витаминска бомба. Стога, не би требало да недостаје на вашој табели.

Постоји разлог зашто људи кажу: здраво каорепа . Корен ове биљке - кртола прекривена црном кором, испод које се налази бело месо оштрог укуса - има и хранљива и лековита својства. Стога јецрна репа , такође названацрна ротквица , једна је од најстаријих биљака која се узгаја у Азији, Европи и Африци.

Црна репа - шта је унутра

Корен репе садржи гликозиде горушице, који су богати вредним једињењима сумпора. Гликозиди се разграђују када се кртола дроби. Затим се формирају испарљива једињења - изосулфуроцијаниди, названи сенфова уља, специфичног укуса и оштрог мириса. Имају веома снажан ефекат – интензивно повећавају доток крви у кожу, подстичу лучење пљувачке, дигестивних сокова и жучи. Репа садржи и фитонциде, супстанце сличне антибиотицима које инхибирају раст патогених микроорганизама. Кртоле репе такође садрже рафанин и рафанол (једињења сумпора) са дезинфекционим и антисебореичним својствима, као и шећере, ензиме, велике количине витамина Ц, Б1 и Б2, ПП и минералних соли – углавном калијума, гвожђа, калцијума, магнезијума, сумпор и фосфор. Ова комбинација вредних састојака значи да се репа може користити у бројним применама. Повећава лучење дигестивних сокова, има холагогичка и антибактеријска својства у дигестивном тракту. Помаже код кашља, упале горњих дисајних путева, уролитијазе и анемије, а сок који се користи за трљање - код неуралгије и радикулитиса.

Где има црне репе

Дивља црна репа је још увек прилично честа на обалама Средоземног мора, у Пољској знамо само њене сорте. Кртоле се беру у касну јесен, непосредно пре мраза, и чувају у подруму или хумку прекривеном влажним песком.

Морате то учинити

Тинктура црне репе

Репу самељите на ситно ренде и прелијте са 40-70% алкохола у размери 1 део репе на 5 делова алкохола. Оставите на страну2 недеље, а затим филтрирајте. Тинктуру можете користити за утрљавање коже главе у случају губитка косе, за трљање болних мишића и зглобова, у случају неуралгије и за прање коже у случају тешко зарастљивих рана.

Свеж сок од црне репе

Исцедите рендану репу кроз газу. Пијте неколико кашика свежег сока дневно (можете га комбиновати са соком од шаргарепе) као тоник који регулише функцију гастроинтестиналног тракта, јетре и жучне кесе.

Лековита својства репе

Екстракт корена црне репе је важна компонента многих биљних препарата, посебно оних који подржавају функцију јетре (нпр. Рапхацхолин, Рапхаламид). Такође се може наћи у средствима за мршављење (нпр. Турбо Слим) иу козметици, укљ. за косу (нпр. Јоанна, Зиаја, Барва), који јачају сијалице косе, спречавају себореју и перут.

Вреди знати

Да ли сте знали да …

  • Само репа има гомољаст корен. Овај дивљи корен има танак корен, али подједнако богат свим вредним једињењима.
  • Према Херодоту, радници који су градили пирамиде 3.000 године пре нове ере храњени црном репом, јер је већ била позната по својим ојачавајућим својствима.
  • Репа прилично лако апсорбује штетне, канцерогене нитрате. Дакле, ко је много једе или користи као лек, треба да изабере репу из органског узгоја.

"Здровие" месечно

Категорија:

Шта једете