✅ Табела калорија: хлеб и производи од житарица

Табела калорија садржаних у хлебу и производима од житарица биће корисна не само за људе на дијети, већ и за љубитеље хлеба, пецива и разних врста гриз. Зато проверите колико калорија имају хлеб и производи од житарица.

Табела калорија за хлеб и производе од житарицаће вам помоћи да успоставите свој дневни мени. Вреди запамтити да једење производа од житарица, посебно целих житарица, препоручује Институт за храну и исхрану као веома важно – одмах после воћа и поврћа.

Колико калорија има хлеб?

1. Најкалоричнији хлеб

Калоријски садржај различитих врста хлеба се не разликује много - пшенични хлеб се може сматрати најкалоричнијим - 100 грама садржи 257 килокалорија, нешто мање у обичном хлебу - 248 кцал и хлебу од сита - 220 кцал. Једењем једне пшеничне ролнице добијате додатних 173 кцал. По калоријама, међутим, пита хлеб је лидер - у његових 100 грама налазимо 262 килокалорије.

Праве калоријске бомбе су такође: лепиња од мака - 352 кцал и лепиња од мармеладе - 343 кцал.

2. Најмање калоријски хлеб

Мање калоричан, а самим тим - и препоручен особама на дијети - је хљеб од црног никла - у 100 грама садржи 240 кцал, а такође и протеине, угљене хидрате, аминокиселине, липиде, хранљиве материје и минерале. Хлеб од интегралног брашна са медом је мање калоричан, који има 225 кцал на 100 грама.

Колико калорија има крупица?

Најмање калоријски међу крупама је кувани булгур - 83 кцал на 100 г. Одмах иза њега је гриз - око 88, печена хељда са 92 кцал, а затим бисер - куван садржи 123 кцал у 100 грама производа ( према УСДА ФоодДата Централ).

Колико калорија има брашно?

Веома популарно пшенично брашно налази се у средини калоричне вредности ове врсте производа - садржи 347 кцал, ова врста брашна има и висок гликемијски индекс - 90. Заузврат, крупцзатка брашно у 100 грама има 354 кцал, а Познанско брашно - 343 кцал. Пшенично брашно по броју килокалорија је много веће од сојиног брашна, има их 424 (али низак гликемијски индекс - само 25). Хељдино брашно је најмање калорично - 335 кцал.

Колико калорија има пиринач?

С обзиром на број калорија, оне садржане у различитимврсте пиринча су сличне. Бели пиринач садржи 344 кцал, а смеђи пиринач - 322. С друге стране, смеђи пиринач има гликемијски индекс 50, а бели пиринач - 70, тако да се тамни пиринач свакако препоручује особама које мршају.

Прочитајте такође: Нутритивне вредности крупице