Хлор је елемент који има огроман утицај на здравље, јер има много важних функција у телу – регулише равнотежу воде и електролита и одговоран је за ацидобазну равнотежу. За шта је још одговоран хлор? Који су стандарди потрошње? Који су ефекти и симптоми вишка и недостатка овог елемента?

Хлорје минерални елемент који припада електролитима, који се у људском телу јавља у облику ањона (негативног јона) хлорида, углавном (70%) у екстрацелуларним течностима (укључујући крвну плазму). Такође се налази у желуцу као компонента хлороводоничне киселине и у пљувачки. Поред тога, депонује се у кожи, поткожном ткиву и костима.

Хлор - које функције хлор игра у телу?

Хлор је одговоран за ацидо-базну равнотежу у телу, односно за одржавање одговарајућег односа катјона и ањона у телесним течностима, што одређује пХ крви (пХ је мера киселости или алкалности - уредништво напомена) и правилан ток животних процеса.

Хлор, заједно са натријумом и калијумом, такође регулише равнотежу воде и електролита у телу, односно контролише разградњу и количину воде у телу. Метаболизам хлора је повезан са метаболизмом натријума, односно смањење или повећање концентрације натријума у ​​крви је праћено сличним променама у концентрацији хлора.

Поред тога, хлор активира дигестивне ензиме пљувачке (укључујући амилазу) и учествује у производњи хлороводоничне киселине у желуцу.

Симптоми и ефекти недостатка хлора

Недостатак хлора (хипохлоремија)може бити резултат обилног знојења, дијареје, повраћања или употребе диуретика, што доводи до прекомерног губитка хлора у урину. До смањења концентрације овог елемента може доћи и код хиперпротеинемије (повећана концентрација укупног протеина у крви) и при давању течности без електролита.

Недостатак хлора се манифестује као слабост мишића или болни грчеви мишића, конвулзије, умор, главобоља и вртоглавица. Недостатак хлора може довести до метаболичке алкалозе (стање у коме се пХ крви повећава изнад 7,45).

Биће вам од користи

Који производи садрже хлор?

Извор хлора у исхрани је кухињска со (која хемијски комбинује хлор са натријумом), као и друга храна која садржи со, као што је, на пример, нарезак.Неке количине овог елемента се такође могу наћи у води за пиће и минералним водама.

ПРОВЕРИ>><стронгХемијски састав минералне воде, тј. шта добра вода садржи <п

Хлор - симптоми и ефекти вишка

Узроквишак хлора (хиперхлоремија)може бити дијета са високим садржајем натријума, губитак гастроинтестиналних угљених хидрата, хипопротеинемија (смањење укупног протеина у крви) или загушење крви (обично узроковано дехидрација)). Вишак хлора, као и превише натријума, може се јавити код Кушинговог синдрома и болести бубрега.

Симптоми вишка хлора такође укључују поремећаје неуромишићног система. Заузврат, то може довести до развоја метаболичке ацидозе (ово је стање повећане киселости крви када њен пХ падне испод 7,35). Затим се јављају умор, мучнина и повраћање. Акутна ацидоза се може манифестовати, између осталог, тако што убрзан рад срца и респираторни поремећаји.

ПРОВЕРИ>><стронгАлкална дијета: који производи раскисељавају тело? <П

Биће вам од користи

Хлор - стандарди потрошње. Доза хлора

Стандард за хлор је постављен на ниво довољне потрошње (АИ). Вредности АИ за поједине групе становништва одређене су на основу вредности усвојених за натријум. Претпоставља се да 1 ммол натријума (23 мг) у исхрани треба да одговара 1 ммол хлора (35,5 мг).

  • Деца до 5 месеци старости - 190 мг / д; од 5. месеца живота до године - 570 мг / д;
  • Деца од 1 до 3 године - 1150 мг / д; до 4 до 6 година - 1550 мг / д; од 7 до 9 година - 1850 мг / д;
  • Дечаци и девојчице од 10 до 12 година - 2000 мг / д; од 13 до 18 година - 2300 мг / дан
  • Жене и мушкарци од 19-50 година: 2300 мг / д; 51-65 година: 2.150 мг / дан; 66-77 година: 2000 мг / д;>75 година: 1,850 мг / д; <ли
  • Труднице и дојиље - 2.300 мг / дан

Извор: Стандарди исхране за пољско становништво - амандман, Институт за храну и исхрану 2012, Варшава

Категорија:

Здравље