Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Вхеи протеин је природан и ефикасан додатак који гради мишићну масу. Садржи комплетан сет есенцијалних егзогених аминокиселина, укључујући леуцин, изолеуцин и валин, које играју суштинску улогу у анаболичким и регенеративним процесима након тренинга. Погледајте ефекте суплементације протеина сурутке и како их дозирати.

Садржај:

  1. Вхеи протеин - како се прави?
  2. Вхеи протеин - ефекти употребе
  3. Вхеи протеин и мршављење
  4. Вхеи протеин - који одабрати?
  5. Вхеи протеин - цена
  6. Вхеи протеин - доза
  7. Вхеи протеин - нежељени ефекти

Вхеи протеинје додатак који се препоручује свим спортистима који желе да изграде мишићну масу, убрзају регенерацију након тренинга и обезбеде оптимално снабдевање протеинима у исхрани. Предности његове употребе могу користити и бодибилдерима и људима који се баве спортовима издржљивости: тркачима, бициклистима, кросфитистима, триатлонцима… Укратко, свима који редовно тренирају и показују повећану потражњу за протеинима.

Оно по чему се протеин сурутке разликује од осталих спортских исхрана је његова добра сварљивост, једноставно дозирање и сигурност употребе. За разлику од синтетичких суплемената, сурутка практично нема нежељених ефеката. Изузетак су особе које пате од интолеранције на лактозу, иако је и за њих створена посебна врста протеина сурутке, која је без шећера и не изазива алергије.

Вхеи протеин - како се прави?

Вхеи протеинје направљен одсурутке , течности која остаје након производње сира. Овај процес се одвија у две фазе: прво, течност се подвргава ултрафилтрацији, што омогућава да се протеин одвоји од масти и угљених хидрата садржаних у сурутки. Затим, у процесу микрофилтрације, вода се одваја од протеина, чиме се добија сува, растресита маса.

Овако произведен протеин је потпуно природан производ, нема укус ни изразит мирис. Због тога, да би побољшали његове визуелне и укусне квалитете, произвођачи прах обогаћују разним врстама адитива: заслађивачима, аромама и бојама.

Вхеи протеин -ефекти коришћења

  • Бржа изградња мишићне масе

Вхеи протеин садржи три веома важне аминокиселине разгранатог ланца: леуцин, изолеуцин и валин. Они су тзвесенцијалне аминокиселине , односно оне које тело није у стању да произведе само и које се морају снабдевати храном. Њихова количина у исхрани утиче на брзину изградње мишићне масе и процес регенерације мишића. У протеину сурутке, аминокиселине разгранатог ланца чине 26% састава - количина слична оној која се налази у мишићним протеинима. Захваљујући сличним пропорцијама, овеаминокиселине ефикасно подржавају синтезу протеина и убрзавају раст мишићног ткива .

  • Инхибиција процеса катаболизма

Још један разлог зашто би требало да користите вхеи протеин јеспречавање катаболичких процеса . Током и након интензивног тренинга, тело почиње да црпи енергију из мишића, што заузврат изазива њихов слом. Ако се овај процес не заустави на време, сав труд уложен у обуку може бити изгубљен. Протеин сурутке који се испоручује одмах након вежбања помаже да се брзо заустави катаболизам и поново почне да гради мишиће. У томе је ефикаснији од протеина добијених из обичних прехрамбених производа, јер се лакше вари и брже апсорбује.

  • Бржа регенерација мишића

Последњи важан аспект употребе протеина сурутке је његовефекат на регенерацију мишића . Као што је већ поменуто, катаболички процеси су неизбежни током тренинга - резултирају губицима мишићног ткива. Реконструкција оштећених структура је могућа тек након што се телу обезбеди одговарајућа доза протеина. Сурутка добијена од сурутке је савршена као регенеративни оброк након тренинга.

Погледајте такође: Дијета за мишићну масу - мени од 3000 кцал

Вреди знати

Вхеи протеин и мршављење

Научно истраживање потврђује даконзумирање протеина сурутке помаже да изгубите тежину . Научни часопис "Нутритион & Метаболисм" је 2008. године објавио резултате истраживања према којима протеин сурутке конзумиран пре оброка потискује апетит и самим тим убрзава губитак тежине. У експерименту, волонтери на редукционој дијети конзумирали су протеине сурутке као пиће 20 минута пре доручка и 20 минута пре ручка. После 12 недеља, изгубили су 2 кг више од плацебо групе (3,6 кг наспрам 1,5 кг)1 .

Године 2011. објављена је студија на мишевима која је анализирала ефекат изолата протеина суруткеи казеин за процес мршављења. Показало се да протеин сурутке који се конзумира са калцијумом активира гене у телу глодара који су одговорни за сагоревање масти2 .

Вреди додати да се позитиван ефекат вхеи протеина на мршављење може приметити када је укупна количина протеина у исхрани најмање 25% дневне калоријске вредности (од чега је већи део конзумираних протеина су протеини направљени од сурутке).

Извори:

1.Додатак протеина сурутке повећава губитак масти и штеди мишиће код гојазних субјеката: рандомизована људска клиничка студија , 2008, хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/ чланци / ПМЦ2289832 /.

2.Профил експресије гена скелетних мишића је модификован извором протеина у исхрани и калцијумом током ограничења енергије , 2011, хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/21525773.

Вхеи протеин - који одабрати?

Постоје три врсте протеина сурутке доступне на тржишту:

  • Концентрат протеина сурутке (ВПЦ)- садржи 65 до 80% чистих протеина, 3-8% угљених хидрата и 2-6% масти. Посвећен је првенствено људима који желе да изграде мишићну масу. Најјефтинији тип регенератора.
  • Изолат протеина сурутке (ВПИ)- садржи више протеина од ВПЦ - од 85 до 90%. Шећери и масти чине 0-3% и 1-3% састава, респективно. Због ниског садржаја угљених хидрата и масти, намењен је не само људима који граде мишићну масу, већ и онима у фази редукције. Боље се апсорбује од ВПЦ-а, али кошта више.
  • Хидролизат протеина сурутке (ВПХ)- садржи највише протеина, чак 90-100%. Најбрже се апсорбује међу свим протеинским суплементима доступним на тржишту. Препоручује се углавном особама које су у процесу смањења телесне масти. Понекад кошта дупло више од концентрата протеина сурутке.

Одлука коју врсту протеина ћемо изабрати зависи углавном од величине нашег новчаника и ефекта који желимо да постигнемо. Концентрат је најсвестранији и најприступачнији додатак, али га карактерише висок удео шећера и масти у саставу, што може бити штетно за мршаве особе. Хидролизат садржи највећу количину протеина и најбрже се апсорбује, али је с друге стране скуп и има најлошије вредности укуса. Ако желимо да направимо компромис између цене и квалитета, најбоље је изабрати изолат протеина сурутке.

Вхеи протеин - цена

Цена протеина сурутке зависи од његовог типаи произвођач.

  • ВПЦ - платићемо 40-60 ПЛН за паковање од 700-750 г
  • ВПИ - цена за исто паковање се креће од 60 до 80 ПЛН
  • ВПХ - цена за исто паковање је обично преко 100 ПЛН

Вхеи протеин - доза

Препоручена дневна доза протеина сурутке је 1,5-2,2 г по килограму телесне тежине. Коначна количина зависи од интензитета и учесталости тренинга. Протеин је најбоље узимати сат времена пре тренинга и одмах после вежбања. Прашак се може растворити у води (опција која се препоручује особама у фази редукције масти) или у млеку.

Да бисте спречили катаболизам ноћу, можете узети додатне протеине пре спавања.

Вхеи протеин - нежељени ефекти

Потрошња протеина сурутке, посебно у облику концентрата (ВПЦ), може изазвати нежељене ефекте на дигестивни систем: надимање, бол у стомаку, мучнину, повраћање, дијареју. Људи са нетолеранцијом на лактозу су првенствено у опасности. Међутим, то не значи да морају у потпуности да напусте унос протеина сурутке. На тржишту постоје посебни суплементи без угљених хидрата који не изазивају алергије. Такође, неки хидролизати и изолати могу добро да делују код људи са интолеранцијом на лактозу – ако је њихов садржај шећера 0-1%, не би требало да изазивају нежељене ефекте.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

АБЦ вежби