Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Семе конопље (семе конопље) се назива суперсастојком за исхрану због свог идеалног односа омега-6 према омега-3 масних киселина и садржаја од 10 аминокиселина, што га чини одличним извором протеина. Осим тога, семе конопље је богато витаминима и минералима. Сазнајте зашто би требало да укључите семе конопље у своју исхрану.

Семе конопљесве чешће се може наћи на полицама продавница у одељењу био-хране. Због чињенице да имају неколико јединствених особина које благотворно делују на тело, називају се суперхраном. Семе конопље, између осталог, побољшава профил липида у крви и тиме смањује ризик од атеросклерозе, срчаног и можданог удара. Такође побољшавају изглед коже, косе и ноктију, регулишу варење, побољшавајући функционисање пробавног система.

Семе канабиса и марихуана

Семе канабиса се најчешће повезује са семеном купљеним у сврху илегалног узгоја марихуане. Семе конопље које можете купити у продавницама није семе марихуане. Постоје две врсте конопље:права конопља(Цаннабис сатива), тј. индустријска конопља која се може узгајати у земљама Европске уније, иканабис(канабис индица), или марихуана. Семе конопље се користи у прехрамбеној, фармацеутској и козметичкој индустрији.

Семе конопље: састав и својства

Семе конопље одликује се идеалним односом омега-6 према омега-3 масним киселинама (3:1) за људе, које тело не може да синтетише и стога мора да се снабдева храном. Овај однос је веома важан, јер омега-6 масне киселине делују проинфламаторно, а омега-3 антиинфламаторно – превише омега-6 у односу на омега-3 повећава склоност ка запаљењу у организму, што подстиче нпр. артритис, дијабетес, артеријска хипертензија. Већина Пољака конзумира превише омега-6 у односу на омега-3, због чега су семенке конопље производ који вреди обогатити своју исхрану.

Масне киселине конзумиране у правим размерама смањују ризик од срчаног удара, крвних угрушака, срчаних аритмија, снижавају холестерол у крви и снижавају крвни притисак. Штавише, масне киселинесмањују упале зглобова, побољшавају изглед коже повећањем њене еластичности, помажу у лечењу кожних обољења (екцема, псоријазе). Побољшавају менталне перформансе и смањују упале у дигестивном систему.

Семе конопље је добар извор витамина Е, гвожђа, калцијума, цинка, фосфора и магнезијума. Витамин Е је снажан антиоксиданс, штити, између осталог, омега-3 масне киселине од оксидације и на тај начин чува њихова здравствена својства. Такође утиче на еластичност крвних судова, побољшава циркулацију крви, смањује ризик од атеросклерозе и исхемијске болести срца. Цинк, са друге стране, обезбеђује правилно функционисање имуног система и здрав изглед коже, косе и ноктију.

Осим тога, семенке конопље су извор висококвалитетних протеина. Протеин у семену конопље је упоредив са животињским протеинима, без холестерола или засићених масних киселина. Боље се апсорбује од протеина соје и не садржи једињења за надимање.

Семе конопље карактерише и висок садржај дијететских влакана која побољшавају функционисање система за варење, подстичу губитак тежине, снижавају концентрацију холестерола и триглицерида у крви и нормализују поремећаје угљених хидрата.

.

Семе конопље: који облик треба да конзумирате?

Семе конопље је доступно у облику ољуштеног и неољуштеног семена и млевеног семена. Неољуштено семе садржи много већу количину дијететских влакана и угљених хидрата у односу на ољуштено, а ољуштено семе има много већи садржај протеина и масти у односу на неољуштено. Семе конопље је вредан додатак јелима. Могу се користити као додатак домаћем хлебу, производима од брашна, салатама, воћним коктелима, житарицама за доручак, муслијима или као ужина.

Биће вам од користи

Нутритивна вредност ољуштеног семена конопље (100 г):

Енергетска вредност:580 кцал

Протеини:37 г

Масти:45 г

Угљени хидрати:7 г

Дијетална влакна:3 г

Гвожђе:9,6 мг

Цинк:11,5 мг

Магнезијум:640 мг

Нутритивна вредност семена конопље без љуске (100 г):

Енергетска вредност:463 кцал

Протеини:30 г

Масти:27,9 г

Угљени хидрати:31,3 г

Дијетална влакна:22,7 г

Гвожђе:13,1 мг

Цинк:6 мг

Магнезијум:390 мг

Калцијум:130 мг

Фосфор:1100 мг

Витамин Е:1,8 мг

Колико коштају семенке конопље?

Неољуштено семе конопље је нешто јефтиније од ољуштеног семена. За паковање од 250 г неољуштеног семена платићемо од 12,50 до 32 ПЛН, док се цена ољуштеног семена креће од 23 до 45 ПЛН за 250 г.

Вреди знати

Конопљино уље

Од семена конопље добија се притискомуље конопљетамне боје и карактеристичног мириса орашастих плодова. Уље конопље се користи и у кухињи и у козметологији (састојак крема, уља за масажу, лосиона и лосиона за купање).

Уље, попут семена конопље, садржи вредне омега-6 и омега-3 незасићене масне киселине и оптималан однос ових киселина (3:1). Осим тога, уље конопље је ризница витамина А, Е и минерала: магнезијума, калцијума и цинка. Смањује ризик од инфаркта и можданог удара, убрзава регенерацију слузокоже, препоручује се код псоријазе и атопијског дерматитиса, хипертензије.

Конопљино уље користите хладно (масне киселине оксидирају под утицајем температуре) као додатак салатама, крупама или хлебу.

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Уравнотежена исхрана је кључ здравља и бољег благостања. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни онлајн систем исхране Здравственог водича. Бирајте између хиљада рецепата за здрава и укусна јела користећи благодети природе. Уживајте у индивидуално одабраном менију, сталном контакту са дијететичаром и многим другим функционалностима већ данас!

Откриј више

Произвођачи екстракта канабиса боре се за одобрење ЕУ

У Пољској и Европској унији, производи добијени од семена конопље и њихових деривата, као што су брашно и уље од семена, могу се пласирати на тржиште без икаквих ограничења. Проблем је са другим деловима биљке, односно листовима, цветовима, стабљикама и екстрактима конопље.

Извор: Бизнес.невсериа.пл

Погледајте галерију 4 фотографије

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Шта једете