Требало би да пијемо два литра воде сваки дан, а лети чак и три литра. Само који? Минерални, изворски или можда лековити? На тржишту је све већи избор воде за пиће, али можете ли искористити ово обиље? Ево практичног водича за врсте вода.

Садржај:

  1. Типови воде: природне изворске воде
  2. Типови воде: природне минералне воде
  3. Врсте воде: стона вода
  4. Врсте воде: природне лековите воде
  5. Врсте воде: превише превише нездраво
  6. Врсте воде: газирана или негазирана вода?

Многе врсте воде за пиће су доступне у продавницама. Недавна истраживања показују да не правимо разлику између различитих врста воде. Делимо их у две основне групе: газирана или негазирана вода. Све купљено у продавници сматрамо минералном водом, што није тачно. Поред тога, 57 одсто. Пољаци верују да је најздравије високо минерализовано, а ипак зависи за кога.

Дакле, шта треба да знате о флашираној води? Пре свега, вреди се упознати са хемијским саставом и другим подацима на етикети пре куповине
Својства воде зависе од њеног састава и порекла, односно начина добијања. У Пољској, према уредби министра здравља из 2003. године, тренутно се производе четири врсте воде.

Проверите такође:Да ли је вода из славине здрава?

Типови воде: природне изворске воде

Извлаче се из кристално чистих извора, из плићих подземних слојева. То су углавном ниско минерализоване воде, мада има и средњих. Садрже мање од 1000 мг минерала по литру. Због геолошких услова, њихов хемијски састав може да претрпи незнатне промене. Они укључују, између осталих Зивиец Здрој, Криница Здрој, Арцтиц Плус, Старополанка Здрој или Кропла Бескиду.

Типови воде: природне минералне воде

Минералне воде се добијају из дубоких бунара. Имају константан хемијски састав и прилично су богате минералима - средње су или високо минерализоване воде. Садрже најмање 1000 мг минерала по литру. Можемо изабрати, на пример, Старополанку 2000, Криницзанка, Мусзинианка.

Врсте воде: стона вода

Добивају се мешањем природне изворске воде или филтриране воде са чесме са разнимса минералним састојцима или са минералном водом. Како се њихов састав мења у току производње, термин „природни“ се не односи на њих. Они добро гасе жеђ, али су генерално много сиромашнији неким састојцима важним за здравље.

Важно

Етикета, поред трговачког назива воде и њеног састава, треба да садржи и следеће податке: назив, адресу и број телефона произвођача, назив града и извора који се у њему налази, одакле добијена вода, порука да вода има сертификат Завода за хигијену, да ли је засићена угљен-диоксидом, као и рок трајања. Никада не купујте воду која је застарела и из непоузданог извора - ово је ризик по здравље.

Врсте воде: природне лековите воде

Долазе из посебних лековитих извора. Садрже најмање 1000 мг минерала по литру и најмање једну лековиту компоненту у одговарајућој концентрацији, тако да значајно утиче на функционисање организма. То су, на пример, Виелка Пиениава, Зубер, Јан. Природни водни ресурси су дубоко под земљом. Као резултат, они су ефикасно изоловани од било какве контаминације. Много стотина година из околних стена су извлачили минерале вредне за здравље, а садрже од 500 мг до преко 1500 мг у једном литру. Најчешћи су: магнезијум, калцијум, натријум, сулфати, хлориди и карбонати. Концентрација и пропорције ових корисних састојака зависе од геолошке структуре датог региона. Дакле, имамо воде:

  • ниско минерализован. Минерална засићеност не прелази 500 мг по литру (на нивоу изворске воде). Ту спадају Кропла Бескиду, Живјец Здруј, Поłчињанка, Словијанка, Кинга Пиенинска, Криница Минерале, Пивницзанка и Евиан.
  • умерено минерализован. Имају 500-1500 мг / л минерала. Ово укључује Нестле Акуарел, Наłецзовианка, Акуа Минерале, Мусзина Цецхини Јозеф, Мазовсзанка.
  • високо минерализован. Садрже преко 1500 мг минерала по литру. Ово је, на пример, као Бусковианка, Старополанка, Цисовианка, Галицјанка, Мусзинианка, Криницзанка или лековита вода Зубер.

Само природне изворске воде са ниском до средњом минералном засићеношћу могу се пити свакодневно, без икаквих ограничења. И само они су погодни за припрему јела за малу децу. Са преосталим водама треба бити опрезан, јер је у неким од њих засићеност једним или више састојака толико значајна да се лако можете предозирати и нашкодити свом здрављу.

Врсте воде: превише превише нездраво

Апсолутно не смете да претерујете са лековитим водама. Јер иако могу бити од помоћи у лечењу многих болести (нпр. Зубер, нпр. код болести стомака, и Јан - код болести бубрега), лечите их сами.можете завршити са оштећењем функције јетре или бубрега. Наравно, ако пијемо једну чашу дневно, неће се десити ништа лоше. Међутим, систематско пијење увек треба консултовати са лекаром. Најчешће се препоручује да попијете чашу такве воде једном и не више од 3-4 чаше дневно. Такође, високо минерализоване воде нису намењене за неограничену потрошњу. Можете пити до 1-2 чаше дневно. Вреди то радити по топлом времену, јер губимо много минерала када се знојимо. Тада ће богата њима Старополанка или Целестин који садрже много натријума ојачати наше тело.

Вода за окретање се препоручује само одређеним групама људи, на пример физички запосленим људима или спортистима. Исцрпљени, потребни су нам конкретнији састојци, чији вишак може чак бити штетан за људе који воде седентарни начин живота. Засићеност натријумом је важна. Вишак овог елемента изазива повећање притиска и задржава воду у телу. Разлике у концентрацији су велике: од 1,2 мг/л (Добрава) до 950 мг/л (Кристинка).

Људи са хипертензијом, бубрежним или кардиоваскуларним обољењима и пуно сољења треба да читају етикете и бирају воду са ниским садржајем натријума. То укључује Цисовианка (7 мг / л) и Кинга Пиенинска. Умерено је минерализован и алкалан, препоручује се у свакодневној исхрани, посебно у случају киселости.

Реакција, тзв пХ је такође важан. Неутрално је 7. Вода са вишим (алкалним) или нижим (киселим) пХ може се показати као идеална за нас, или чак обрнуто. Зависи шта није у реду са нама. Киселина повећава лучење желудачног сока. Људи са киселошћу треба да их избегавају.

Врсте воде: газирана или негазирана вода?

Вода вештачки засићена угљен-диоксидом (ЦО2 ) препоручује се након вежбања. Апсорбује се из гастроинтестиналног тракта брже од мирног угљеника и стимулише производњу урина. Захваљујући томе, тело се ослобађа штетних токсина накупљених током вежбања. Али газирана вода се не препоручује особама са стомачним тегобама као што су лоше варење, надимање и киселост, као и онима који се опорављају од жутице, јер угљен-диоксид иритира слузокожу гастроинтестиналног тракта. Недостатак мехурића је што гурају зидове желуца према горе и пребрзо елиминишу жеђ, пре него што надокнадимо недостатак воде у телу.

Али неколико гутљаја нам неће шкодити, али ће нас добро освежити, јер се угљен-диоксид делимично апсорбује у крв, стимулишући кардиоваскуларни и респираторни систем. Овај гас такође омета раст бактерија, па вода дуже траје када отворите флашу. Неке воде, обично лековите, нпр.Сłотвинка, Зубер, садрже угљен-диоксид природног порекла. Њихов степен засићености гасом је, међутим, релативно низак - око 1500 мг по литру. Уопште не морамо да се плашимо ових природних мехурића из земље. Поређења ради: неке воде вештачки обогаћене ЦО2могу имати чак и више од 4.000. мг по литру.

"Здровие" месечно

Категорија:

Шта једете