ПРОВЕРЕНИ САДРЖАЈАутор: Доминика Вилк

Жуч лучи јетра како би помогла у варењу масти и апсорбовању многих витамина важних за здравље. Поред тога, благотворно утиче на функционисање црева и састав цревног микробиома. Проверите које друге важне функције ова супстанца обавља и зашто је њен правилан проток толико важан за тело. Сазнајте да ли је жуч у стомаку увек знак озбиљне болести и какве непријатне последице може изазвати стагнација у жучним каналима.

Жучје лепљива течност коју производи јетра и чува се у жучној кеси. Углавном се састоји од воде (у зависности од тога да ли се ради о хепатичној жучи или везикуларној жучи, садржај воде се креће од 97% - 89%) и чврстих материја (они чине од 3% -11%).

Композиција жучи

Чврсте компоненте жучи укључују:

  • жучне киселине,
  • холестерол,
  • фосфолипиди,
  • масти и масне киселине,
  • билирубин
  • и други, мање важни састојци, не више од 5%.

Киселине у жучи укључују:

  • холна киселина и хенодеоксихолна киселина
  • и деоксихил
  • и лицхтолови.

Они чине 64% чврстих жучи и производе се у јетри, тачније - у хепатоцитима. Одатле се излучују у жучну кесу, одакле путују у дуоденум, а затим се апсорбују у 95% у периферном илеуму. Затим се враћају у јетру кроз порталну циркулацију. На овај начин циркулишу између јетре и црева 6-12 пута дневно.

Холестерол чини 8% жучи и присутан је у слободном и естерификованом облику. Има способност да се раствара у мицелама састављеним од жучних киселина и фосфолипида и тако лако остаје у жучи.

Ако је жуч добро састављена, тачан однос холестерола и жучних киселина у њој је између 1:20 и 1:30. Када се ове пропорције промене и дође до драстичног смањења количине жучних киселина у односу на холестерол, из жучи почињу да се таложе наслаге и формирају се холестеролски каменци.

Фосфолипиди заједно са жучним киселинама формирају мицеле у којима обојехолестерола као и других липида. Главни облик фосфолипида који се налази у жучи (18% његовог састава) је лецитин. Присутан у храни, може се узети одатле и апсорбовати у цревима, а затим користити у телу.

Билирубин чини 2% жучи и производ је разградње хема, који је компонента црвених крвних зрнаца. Овај распад се дешава у јетри, па се билирубин заробљава у хепатоцитима и излучује у жуч. Његова концентрација расте након концентрације у бешици и жучним каналима (поремећај количине жучних пигмената као што је билирубин и њихово накупљање у крви и ткивима доводи до развоја жутице).

Функције жучи

Жуч игра веома важну улогу у нашем телу. Пре свега, олакшава варење масти, јер делује као емулгатор у коме се липиди растварају. Без тога, такође би нам било тешко да апсорбујемо масти и витамине растворљиве у мастима, као што су:

  • витамин А,
  • витамин Д,
  • витамин Е,
  • витамин К.

Помаже у заштити тела од микроба тако што уклања патогене из танког црева и стимулише цревне бактерије да производе антибактеријска једињења.

Игра важну улогу у детоксикацији организма, јер окружује токсична једињења, на пример метаболите лекова и друге штетне супстанце растворљиве у мастима, и транспортује их до дебелог црева (5% жучи одлази тамо), омогућавајући им да се уклони са фекалијама.

Поред тога, неопходан је за правилно функционисање миграционог миоелектричног комплекса (ММЦ), који је одговоран за уклањање остатака хране из црева у периоду међусварења.

Болести повезане са неправилним протоком или саставом жучи

жучни камен

Једна од најчешћих болести повезаних са поремећајима протока и састава жучи је жучна камена болест. Састоји се од стварања камена у жучној кеси или жучним каналима.

Они настају, на пример, од наслага холестерола, као и од слузи или калцијумових и протеинских билирубата. Настају када количина холестерола у жучи премашује способност његовог растварања у мешавини мицела која се састоји од жучних соли и фосфатидилхолина.

Важан фактор који подстиче стварање жучних каменаца су све врсте поремећаја контрактилности жучне кесе, као и холестаза и билијарна дискинезија.

Формирање ове врсте депозита је често генетски условљено, а фактори који повећавају ризик су:

  • гојазност,
  • инфекција жучних путева,
  • исхранапарентерално (после операција),
  • коегзистенција других болести, нпр. цистичне фиброзе.

жуч у стомаку

Жуч присутна у стомаку може указивати на присуство рефлукса жучи. Међутим, увек је потребно разликовати физиолошки гастро-дуоденални рефлукс од патолошког, јер први нема последице у виду оштећења желуца, а други даје симптоме као што је запаљење желудачне слузокоже.

Физиолошки рефлукс је повезан са природном регургитацијом жучи из дванаестопалачног црева у желудац у интердигестивном периоду, тачније - у другом периоду деловања миграционог миоелектричног комплекса (ММЦ).

У трећој фази ММЦ-а, желудац се чисти од жучи и ова појава не изазива никакве последице болести. Само код особа које се боре са гастропарезом, односно дуготрајним пражњењем желуца, период контакта жучи са слузницом желуца се продужава, а то може резултирати појавом ерозија.

Жуч у желуцу, често откривена гастроскопијом, може, али не мора да указује на присуство рефлукса жучи. То може бити резултат саме процедуре, током које се пилорус иритира крајем ендоскопа. Осим тога, само присуство жучи није мерило притужби.

Да бисте могли да причате о рефлуксу жучи, он мора да буде праћен другим симптомима:

  • присуство ерозија,
  • желучана конгестија,
  • инкрустирање слузокоже жучи,
  • Има већу склоност крварењу.

Ако се такви симптоми не примете током ендоскопског прегледа, не може се потврдити да је жуч у желуцу резултат патологије. Присуство поменутих пратећих симптома такође не даје увек ту сигурност, јер слична слика је и код хемијског гастритиса, који може бити узрокован злоупотребом нестероидних антиинфламаторних лекова. Одлучујући фактор у овом случају је његово патолошко испитивање.

Природне супстанце које се користе за стимулацију жучи

Неправилна исхрана или начин живота могу довести до прекомерне концентрације жучи у жучној кеси, што узрокује касније проблеме са варењем масти, а такође повећава ризик од стварања камена у жучи.

Да би се оваква ситуација спречила, вреди посегнути за правилно састављеним мешавинама биљака и суплемената који ће побољшати функционисање жучне кесе и побољшати функцију јетре у случају проблема са лучењем жучи или њеном стагнацијом.

обична артичока

Артичока је један од најчешће коришћених састојака у суплементима који имају за циљ побољшање саставажута.

Клиничке и претклиничке студије потврђују његова бројна здравствена својства, укљ. холагогично и холеретичко дејство као и заштитно у односу на ћелије јетре. Лековита сировина су осушени листови артичоке који се беру пре него што се на њему развију цветови.

Екстракт артичоке се првенствено користи код упале жучне кесе и жучних путева, као и код обољења јетре или код тровања изазваних токсичним супстанцама.

мед

Много је речено о вредним својствима меда, али се ретко разматра у контексту "лека" за побољшање лучења жучи.

Међутим, како истраживања (укључујући Хералд) показују, мед олакшава проток жучи, јер стимулише контракције жучне кесе, и на тај начин помаже да се елиминише механичка жутица узрокована зачепљењем жучних путева каменом у жучи. Поред тога, елиминише стагнацију жучи у жучној кеси и побољшава моторичку функцију билијарног система (студије Микоłајенка и Старцева).

Биљне мешавине за спречавање болести жучног камена

Биље је снажније када се комбинује са другим биљем. Због тога њихов правилан састав може боље побољшати проток жучи и чак спречити камен у жучи. На пример, комбинација хелихризума, пеперминта и невена стимулише производњу жучи и спречава њену стагнацију.

Заузврат, мешавина капи нане (доступне у апотеци) заједно са соком изданака цветова курдибанке спречава накупљање жучи у жучној кеси и на тај начин штити од болести жучног камена.

Категорија:

Гастрологија