Дијета за срце не мора бити досадна! Ово су боје за срце - састојци које би требало да уђу у исхрану свих који брину о здрављу срца и крвних судова.

Исхрана за болесне и бригу о срцу треба да садржи храну богату влакнима, као што су поврће, воће, хлеб од крупног зрна, прекрупе, неолуштени пиринач и пре свега махунарке. Испоставило се да недостатак дијеталних влакана може бити опаснији за кардиоваскуларни систем од месне дијете. То су доказали научници са шведског универзитета у Лунду, који су проучавали неколико хиљада људи.

Дијета за срце: влакна су основа добре дијете

Да бисмо заштитили срце, тело треба да обезбеди најмање 25 г влакана дневно. Да бисте то постигли, потребно је да поједете 10 грама куваног грубог јечма, белог пасуља, сувих смокава и спанаћа и једну јабуку са кором.

Дијета за срце: црвено вино

Ресвератрол садржан у црном вину штити артерије од холестерола и повећава ниво доброг холестерола у крви. Црно вино позитивно утиче на систем циркулације, али под условом да не претерујемо. Већа доза алкохола може довести до срчане инсуфицијенције. Здрава особа може себи приуштити чашу црног вина једном дневно. Алкохол мало шири артерије, али само здраве. Оне које су обрасле атеросклеротским плаком неће постати еластичне.

Дијета за срце: играјте зелено!

Биље са холеретичким дејством (корен маслачка, корен путничке цикорије, црна ротквица, лист нане) помоћи ће у одржавању холестерола. Ако јетра производи више жучи, она користи више холестерола па га мање улази у крв. Драгоцени су и биљни стероли (биљна уља и уљарице - соја, сунцокрет, сусам, ораси), који смањују апсорпцију холестерола.

Дијета која је добра за срце такође захтева промену црног чаја у зелени. Зелени чај је бољи јер садржи антиоксиданте, односно супстанце које се боре против слободних радикала који су штетни за организам. Зелени чај има укус топао и охлађен. Може да замени слатка, газирана пића, јер савршено умирује жеђ. Међутим, не претерујте са количином зеленог чаја коју пијете. Вриједно је знати да зелени чај, као и црни чај, иматеин који срцу не служи најбоље. Количина теина у оба чаја зависи од начина кувања.

Дијета за срце: белина зуба

Гуме и пародонтитис могу негативно утицати на срце. Бактерије које изазивају ова стања улазе у крвоток и таложе се на срчаним залисцима, узрокујући њихову упалу. Да бисте то спречили, проверавајте стање својих зуба у ординацији зубара сваких шест месеци и редовно их чистите од наслага каменца.

Дијета за срце: белина рибе и бадемово месо

Омега-3 масне киселине садржане у риби смањују агрегацију тромбоцита (скупљање) и снижавају ниво масти у крвном серуму. Риба је стога индикована у превенцији атеросклерозе, док једење шаке бадема дневно благо снижава ниво холестерола, који је главни узрок атеросклерозе.

Такође вреди посегнути за бадемима, јер садрже мононезасићене масне киселине, које имају способност да снизе концентрацију лошег холестерола (ЛДЛ) у крви. Ипак, бадеми су прилично калорични, па не треба претеривати са количином бадема коју поједете. Њихова прекомерна конзумација може допринети дебљању, а то није добро за срце. Неколико комада дневно је довољно.

Дијета за срце: водите рачуна о својој тежини!

Сваки додатни килограм тера ваше срце да ради више. Ако ваш БМИ индекс, односно индекс телесне масе премашује 25 - почните да губите на тежини, али када пређе 30 - свакако смањите тежину. Можете израчунати свој БМИ индекс на потпуно бесплатном БМИ калкулатору.

"Здровие" месечно

Категорија:

Дијета