Исхрана за зиму не би требало да буде рестриктивна. Није без разлога да се зими мало удебљамо - са додатних 1-2 килограма тело жели да се заштити од хладноће. Још је горе када се не заврши са два килограма. Како треба да изгледа јеловник у зимској исхрани да бисте остали здрави до пролећа?

Зимаје тежак тест за наше тело. На прозору шкрипи мраз, скаче притисак и нема сунца. Не само да је вашерасположењегоре, већ сте често и ослабљени. А активирани вируси и бактерије чекају погодан тренутак да упадну у унутрашњост система. Можете покушати да се изборите са свим овим недаћама ауре правилно избалансираномдијетом за мршављење .

Апетит је већи зими

Током мразних месеци, наш апетит је обично превише добар. Посебно нас привлаче слатке грицкалице, чоколада, колачи и масна, тешка јела. Заиста, наше потребе за енергијом се донекле повећавају зими. Тело мора да одржава константну телесну температуру, чак и када спољна температура падне на -20оЦ, што је прави изазов. Производња топлоте је процес који захтева велику потрошњу енергије. Морате мобилисати сву своју снагу, искористити своје резерве и претворити енергију из хране у топлоту, која ће се користити за загревање тела. Међутим, ако не желите да се угојите, морате бити јаке воље и мало обуздати апетит.

Уравнотежена зимска дијета

Зимска исхрана треба да обезбеди веће количине витамина и минерала, јер они представљају штит који нас штити у борби против бактерија и вируса. Ваша исхрана треба да буде богата протеинима и сложеним угљеним хидратима. Протеини се користе за изградњу структура тела, заштиту од оштећења и омогућавају ћелијама да се регенеришу. Сложени угљени хидрати су извор веома вредне енергије која се ослобађа систематски и постепено. Вреди минимизирати снабдевање засићеним животињским мастима и холестеролом. Ако не желите да се угојите, боље одустаните од масног меса, помфрита, брзе хране и слаткиша. Једите мудро и не заборавите да правилно избалансирана исхрана гарантује благостање и моћно оружје против свих болести. У избору сировина за храну није важна само количина, већ и квалитет хранљивих материја ињихово порекло. Протеини треба да долазе из немасне свињетине, говедине, живине, рибе и млечних производа. У зимској исхрани пожељне су биљне масти из семена и орашастих плодова (маслиново уље, репичино уље, сојино уље, уље семена грожђа). Здрава исхрана такође мора да садржи доста свежег воћа и поврћа.

Здрав почетак дана

Зимско јутро је најбоље започети топлим оброком. Доручак треба да буде вредан и заситан. Нећете јести следећи оброк за три сата, а не желите да се охладите док чекате аутобус. Најбоље је да себи направите енергичну мешавину пшеничних, овсених и јечмених пахуљица. Додајте исечену банану, неколико сувог грожђа, кашичицу ланеног семена, прстохват цимета и кашику меда. Садржај посуде прелијте топлим обраним млеком. Ако не волите слатки доручак, можете појести омлет припремљен од два јаја кувана на пари. Вреди додати црни хлеб и поврће од парадајза, краставца, бибера и зеленог грашка.

Други доручак

Ако сте код куће, можете себи припремити фенси сендвич. Користите интегрални хлеб, сир или немасно месо и доста зелене салате, парадајза, краставца и ротквице. Ако немате времена, вреди јести јогурт са житарицама, салату од воћа и поврћа са тврдо куваним јајетом, сендвич сир са хрскавим хлебом. Када осетите велику глад, можете појести штанглу граноле зрна и воћа, попити млечни напитак или воћни сок са додатком житарица.

Пуна вечера

Требало би да буде главни оброк у дану. Мора да садржи производ са високим садржајем протеина, на пример, живину или рибу, и велики део поврћа. Месо је најбоље јести кувано, печено у фолији или на роштиљу, док се поврће једе сирово, у облику салате или по могућности кувано на пари. За пиће можете припремити чашу чисте супе, незачињене кајмаком или брашном.

Поподневни чај

Није обавезно. Међутим, ако осетите глад, посегните за неким воћем, на пример, јабуком, крушком, поморанџом, грожђем. Алтернативно, за поподневни чај можете јести јогурт са смањеним садржајем шећера и масти и хрскав хлеб.

Вечера

Саставите га тако да не оптерећује дигестивни тракт. Због тога треба да буде лако сварљив и да утоли глад како се не бисте ноћу будили са круљењем у стомаку. То може бити, на пример, свјежи сир са јогуртом и препечени хлеб. Још један предлог је тамни пиринач печен са јабуком и циметом. Пре спавања можете попити чашу топлог млека са кашичицом меда.

Важно

Како да смршате из ваше свакодневне исхране?

» Кувајте јела од динстаног меса дан пре сервирања. Чувајте их у фрижидеру преко ноћи. Након што га извадите, уклоните горњи слој масти са хране.

» Када припремате преливе за салату, користите природни јогурт уместо кајмака.

» За тестенину и пиринач правите сосове на бази парадајза и другог поврћа, а не од кајмака или сира.

» Када припремате пире кромпир, користите само обрано млеко.

» Одустаните од креме и зачините своје супе млеком или жуманцем.

» Немојте сипати уље у посуду право из флаше. Поспите салату маслиновим уљем или користите кашику.

» Једите поврће и воће непрерађено у облику салата и салата.

» Узмите добар тигањ обложен тефлоном и почните да пржите јела без додавања масти.

» Користите само биљне масти у својој кухињи.

» Када купујете рибу у конзерви, изаберите природни саламури или парадајз сос, а не уље.

» Проверите нутритивну вредност хране на паковању.

» Изаберите производ са ниским садржајем масти, нискокалорични.

» Оставите алкохол уз оброке.

Категорија:

Дијета